Хвощ полевой (Хвощ spp.) - многолетнее растение, произрастающее на большей части территории Северной Америки, Европы, Ближнего Востока и Азии. Хвощ, также известный как растение-пазл или чистящее растение, легко узнать по его тростниковым сочлененным стеблям. Многим людям нравится собирать травы хвоща из-за их содержания в питательных веществах. По сообщениям, стержневой корень хвоща может достигать глубины до 150 футов (45,5 м), что может объяснить, почему это растение так богато кремнеземом и другими минералами, обнаруженными глубоко под землей.
Причины сбора трав хвоща
Травы хвоща на 35 процентов состоят из кремнезема, одного из самых распространенных минералов на планете. Кремнезем может укреплять кости, ногти, волосы, кожу и зубы, а также ткани тела, мембраны и клеточные стенки. Это также может помочь организму усвоить кальций и восстановить здоровый баланс между кальцием и магнием.
Травники считают, что хвощ может укрепить легкие, почки и мочевой пузырь. Он ценится за свои мочегонные, антибактериальные и противовоспалительные свойства и используется для лечения бронхита и хронических инфекций мочевыводящих путей.
Когда собирать хвощ
Ниже приведены несколько советов о том, когда и как собирать хвощ для использования в саду:
Желто-коричневые стебли: Убирайте коричневые стебли, как только они прорастут ранней весной, пока они не стали жесткими и волокнистыми. Стебли не используются в лечебных целях, но их можно есть сырыми. Фактически, нежные стебли считались деликатесом среди индейских племен северо-запада Тихого океана.
Зеленые топы: Зеленые верхушки хвоща собирают чуть позже весной, когда листья становятся ярко-зелеными и смотрят прямо вверх или наружу. Прищипните стебли на несколько дюймов (5-10 см) над землей. Не удаляйте все растение целиком; оставьте некоторые на месте для роста в следующем году.
Удалите бумажно-коричневое покрытие и верхний конус со стеблей. Травники рекомендуют чай - лучший способ употребления травы. В противном случае вы можете обжарить побеги или добавить их в суп.
Осенний урожай: Вы также можете собирать хвощ осенью. Содержание кремнезема очень высокое, но ростки слишком жесткие для любого другого применения, кроме чая.
Токсичен ли хвощ?
По данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA), один вид хвоща (Equisetum arvense) токсичен для лошадей и может вызвать слабость, потерю веса, тремор, шатание и даже смерть.
Тем не менее, эксперты Медицинского центра Университета Мэриленда советуют, что лечебные травы из хвоща безопасны для человека при правильном использовании, но они не рекомендуют использовать их долгое время. Если вы используете хвощ, примите витамин, так как это растение может вызвать истощение витамина B1. Не употребляйте это растение, если у вас диабет, заболевание почек, подагра, а также если вы беременны или кормите грудью.
Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садовых целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в лечебных или иных целях проконсультируйтесь с врачом или травником.
