Если в вашем ландшафте растет папа, считайте, что вам повезло. Эти местные деревья морозостойки, неприхотливы в уходе и имеют мало проблем с вредителями, а также дают вкусные фрукты с экзотическим ароматом. Если вы новичок в том, чтобы собирать лапы, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как определить, созрел ли плод лапы. Читайте дальше, чтобы узнать, когда ковырять лапы.
Когда выбирать лапы
Сезон сбора папайи варьируется в зависимости от сорта и места выращивания. Как правило, собирать плоды папайи начинают в середине лета, в первые заморозки. Но не торопитесь с сезоном сбора лапы! Оставьте фрукты на дереве, пока они не станут мягкими для максимального аромата.
Что касается того, как долго вы будете собирать плоды папайи, опять же, это зависит от сорта, местоположения и погодных условий. Урожай может длиться от нескольких дней до месяца.
Как узнать, созрел ли плод папайи
Плоды Pawpaw образуются группами по 2-9 штук на гроздь. В зависимости от сорта они могут менять или не менять цвет, указывая на то, что плод созревает. Поэтому, чтобы определить, стоит ли ковырять лапы, используйте другой индикатор, например запах. Созревшие лапы источают чудесный фруктовый аромат.
Если лапа действительно изменит цвет, она, вероятно, станет более светлого оттенка зеленого, возможно, с некоторым пожелтением. Более надежный индикатор - пощупать. Фрукт станет мягче, как персик или авокадо. При легком надавливании будет немного податливости, и часто, если плод созрел, он легко соскользнет с дерева при легком рывке. Съешьте их сразу же свежими с дерева или поставьте в холодильник и используйте в течение недели.
Если оставить на дереве больше пика, плоды пожелтеют, появятся коричневые пятна и, в конечном итоге, почернеют. В идеале вы хотите собирать плоды, когда они достигли пика и полностью созрели, но иногда это просто не работает в рамках жизненного расписания. Если по какой-то причине вы не можете собрать плод на пике, его можно собирать по достижении зрелости, но еще до полного созревания. Затем его можно поставить в холодильник примерно на 2-3 недели. Если вы хотите съесть плод, достаньте его из холодильника и дайте ему созреть при комнатной температуре в течение нескольких дней.
