![](https://cdn.gardenjornal.com/1401992/what_is_sherbet_berry_-_learn_about_phalsa_sherbet_berry_plants.jpg.webp)
Что такое ягода шербета, также известная как ягодное растение шербета Phalsa, и что особенного в этом прекрасном деревце, которое снискало ему такое очаровательное название? Читайте дальше, чтобы узнать больше о ягодах шербета Phalsa и уходе за ягодами шербета.
О Phalsa Sherbet Berries
Если вы ищете что-то необычное в пейзаже, то вы точно не ошибетесь, если вырастите ягоды шербета (Grewia asiatica). Этот кустарник или небольшое деревце из Южной Азии дает съедобные костянки, которые сначала становятся зелеными, а затем становятся красными, а затем по мере созревания становятся темно-фиолетовыми или черными.
Ягоды шербета, которым предшествуют массы ярко-желтых весенних цветов, похожи по внешнему виду и вкусу на виноград - говорят, что они богатые и сладкие с оттенком цитрусовой терпкости. Они также чрезвычайно питательны, наполнены антиоксидантами, витамином С и другими питательными веществами.
Эти ягоды обычно используются для приготовления освежающего, утоляющего жажду сока или их можно просто есть с небольшим количеством сахара.
Выращивание ягодных растений шербета
Хотя растение может переносить легкий мороз, ягоды шербета лучше всего выращивать в более теплом климате и, как правило, выносливы в зонах 9-11 USDA. При этом они замечательно адаптируются к контейнерам, что делает их более чем возможным выращивать в домашнем саду. Просто переместите растение в помещение, когда вернутся холода, и перезимуйте внутри.
Эти растения не только легко выращивать, но и достаточно сильнорослые. Разместите растение в месте с полным солнечным светом или в полутени, хотя места, где больше всего солнца, предпочтительны.
Ягодные растения Phalsa sherbet хорошо переносят большинство типов почв, включая песок, глину или участки с низким плодородием. Однако для достижения наилучших результатов при выращивании ягод щербета обеспечьте их влажной, хорошо дренированной почвой.
Если вы сажаете в горшок, убедитесь, что он достаточно большой, чтобы приспособиться к быстрому росту, не менее 18–24 дюймов в ширину и 20 дюймов в глубину. Кроме того, убедитесь, что в вашем контейнере есть дренажные отверстия, чтобы избежать чрезмерно влажных условий, которые могут привести к гниению.
Щербет Ягодный уход
Уход за ягодами шербета на самом деле связан с этими растениями при подходящих условиях выращивания. Несмотря на некоторую засухоустойчивость, растение получает пользу от воды в слишком жаркую и сухую погоду, а также во время плодоношения. В противном случае полив растений обычно проводят, когда верхние два дюйма почвы высохнут, но растениям, выращенным в контейнерах, может потребоваться дополнительная вода, даже ежедневно при более высоких температурах. Опять же, убедитесь, что растение не сидит в воде.
Регулярно удобряйте как почвенные, так и контейнерные растения в течение вегетационного периода водорастворимыми удобрениями.
Поскольку ягоды шербета приносят плоды при росте в текущем сезоне, ежегодная обрезка незадолго до весны поможет стимулировать новые всходы и приведет к повышению урожайности.