В последние годы приобрела популярность концепция добычи диких съедобных растений. В зависимости от того, где вы живете, различные растения выживания можно найти в необитаемых или заброшенных местах. Хотя идея сбора дикорастущих растений для выживания не нова, знакомство со съедобными дикорастущими растениями и проблемами безопасности, связанными с этими растениями, может расширить кругозор садовников. Никогда не знаешь, когда ты можешь оказаться в затруднительном положении, когда станет необходимым полагаться на такие растения для выживания.
О выживших растениях
Когда дело доходит до растений, которые можно есть в дикой природе, в первую очередь важно определить, будет ли употребление этого растения безопасным. Собирая съедобные дикорастущие растения, они должны никогда не употреблять без абсолютной уверенности в том, что они безопасны есть. Это особенно важно, поскольку многие съедобные растения очень похожи на другие, токсичные для человека.
Выбор растений, которые можно есть в дикой природе, на этом не заканчивается. Использование Универсального теста на съедобность также поможет собирателям безопасно начать поедать идентифицированные растения. Сборщики никогда не должны употреблять в пищу растения, которые не были достоверно идентифицированы, поскольку результаты могут быть опасными для жизни.
Собирателям также необходимо учитывать источник растения. Хотя некоторые съедобные растения обычно можно найти на полях и вдоль обочин дорог, важно отметить, что многие из этих участков часто обрабатываются гербицидами или другими химикатами. Крайне важно избегать загрязнения химическими веществами или водными стоками.
Прежде чем собирать какие-либо съедобные части растений, ознакомьтесь с ограничениями и местными законами в отношении их сбора. В некоторых случаях это может также включать получение разрешения от домовладельцев или владельцев земли. При выборе съедобных дикорастущих растений, таких как рогоз, выбирайте только те продукты, которые кажутся здоровыми и свободными от болезней. Перед использованием тщательно промойте съедобные растения.
Хотя у большинства людей нет доступа к большим пространствам для кормодобывания, многие из этих растений можно найти в наших собственных дворах. Такие растения, как одуванчики, баранины и тутовые деревья, обычно растут на необработанных дворовых площадках.
Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садовых целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в лечебных или иных целях проконсультируйтесь с врачом, травником или другим подходящим специалистом.
