Сады Победы были широко посажены в Соединенных Штатах, Великобритании, Канаде и Австралии во время Первой мировой войны и снова, когда через несколько лет разразилась Вторая мировая война. Сады, используемые вместе с карточками и талонами, помогли предотвратить нехватку продовольствия и высвободили товарные культуры, чтобы прокормить солдат.
Посадка Сада Победы также подняла боевой дух, предоставив людям дома возможность внести свой вклад в военные действия.
Сады Победы сегодня
Также известные как военные сады или огороды для обороны, Сады Победы выращивались почти на каждом свободном участке земли в частных садах, общественных землях, парках, детских площадках и кладбищах. Садам Победы пригодились даже оконные ящики и ступенчатые контейнеры.
Сады Победы сегодня по-прежнему важны во многих отношениях. Они увеличивают бюджет на продукты питания, обеспечивают здоровые упражнения, производят фрукты и овощи без химикатов, помогают окружающей среде и позволяют людям быть самодостаточными, часто с достаточным количеством продуктов, которые можно поделиться или пожертвовать.
Не знаете, как устроить Сад Победы и что сажать? Читайте дальше и узнайте, как создать Сад Победы.
Как создать сад Победы
Не беспокойтесь о дизайне Сада Победы; Вы можете создать Сад Победы на небольшом участке заднего двора или в приподнятом саду. Если у вас мало места, подумайте о контейнере Victory Garden, спросите о общественных садах в вашем районе или создайте собственный общественный Victory Garden.
Если вы новичок в садоводстве, разумно начать с малого; Вы всегда можете расширить свой Сад Победы в следующем году. Вы можете присоединиться к группе садоводов в вашем районе или взять пару книг в местной библиотеке. Большинство местных кооперативов предлагают занятия или полезные брошюры и буклеты о посадке, поливе, удобрении и борьбе с неприятными вредителями и болезнями в вашем районе.
Для большинства овощей и фруктов вам понадобится место, где почва хорошо дренируется и не остается сырой. Большинству овощей требуется как минимум несколько часов солнечного света в день, а некоторым, например помидорам, нужно тепло и яркий солнечный свет в течение всего дня. Знание своей зоны роста поможет вам определить, что выращивать.
Прежде чем сажать, закопайте большое количество компоста или хорошо перепревшего навоза.
Что растет в саду Победы?
Первоначальных садоводов Победы поощряли сажать легко выращиваемые культуры, и этот совет остается верным и сегодня. В Сад Победы могут входить:
- Свекла
- Бобы
- Капуста
- Кольраби
- Горох
- Капуста
- Репы
- Латук
- Шпинат
- Чеснок
- швейцарский мангольд
- Пастернак
- Морковь
- Лук
- Травы
Вы также можете выращивать такие фрукты, как клубника, малина и черника. Если вы не против подождать, большинство фруктовых деревьев готовы к сбору урожая через три-четыре года.
