Пытаетесь найти способы сэкономить на кухне? Есть много пищевых отходов, которые вырастут заново и увеличат ваш бюджет на продукты. Кроме того, свежевыращенные продукты всегда под рукой и полезны. Но разве свекла снова вырастает? Наряду с некоторыми другими овощами, вы можете повторно выращивать свеклу в воде и наслаждаться ее полезной зеленью. Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить свеклу из обрезков.
Можно ли заново выращивать свеклу из ботвы?
Свекла украсит любое блюдо, от жареных корнеплодов до чипсов и борщей. Хотя многие из нас знакомы с ярко-розовыми луковичными корнями, не многие из нас использовали зелень. Их можно использовать как мангольд или другие темно-зеленые листовые овощи. Их можно использовать в свежем виде в салатах, но лучше всего обжаривать или нарезать тушеные блюда и супы. Можно ли заново выращивать свеклу только из ботвы?
Многие из нас пытались вырастить авокадо из косточки. Хотя это обычно не превращается в плодовое дерево, это интересный способ наблюдать, как то, что было бы отброшено, превратилось в живое. Любопытные повара пытались использовать остатки овощей в качестве растений. Из сельдерея, салата и некоторых трав успешно прорастут новые листья. Перерастает ли свекла? Скорее всего, топы будут, но не ждите новой лампочки. Зелень свеклы богата железом, витамином К, калием и магнием. Они оживят многие виды блюд.
Советы по повторному выращиванию свеклы из обрезков
Если вы сажаете купленную в магазине свеклу, убедитесь, что она экологически чистая. Вы можете использовать свеклу из своего сада или попробовать посадить купленную в магазине свеклу, но обычные продукты могут содержать пестициды или гербициды, и их следует избегать. Выбирайте свеклу со здоровой зеленью и твердым безупречным корнем. Тщательно вымойте свеклу перед тем, как нарезать ее. Удалите стебли и листья и используйте их в рецепте. Затем отделите самый верх от основной части луковицы. Используйте луковицу, но сохраните верхнюю часть, поцарапанную от удаления листьев. Это часть свеклы, которая дает новые листья.
Как повторно выращивать свеклу в воде
Вы можете использовать водопроводную воду, но лучше всего дождевая вода. Только не собирайте его после того, как он соскользнет с крыши в водостоки. Вам понадобится неглубокое блюдо с небольшим выступом. Налейте в посуду столько воды, чтобы покрыть срезанный конец свеклы. Подождите пару дней, и вы увидите, как начинают формироваться новые листья. Чтобы предотвратить гниение, часто меняйте воду. Уровень воды должен соответствовать верхней кривой черенка свеклы, но не новой линии стебля. Примерно через неделю у вас будет новая зелень свеклы, которую нужно нарезать. В зависимости от состояния вашего черенка вы даже можете ожидать второй урожай.
