Необязательно быть вегетарианцем, чтобы овощи украшали свой праздничный стол. Выращивать еду на Рождество можно, но это требует предварительного планирования. В зависимости от вашей зоны, огородные овощи на рождественский ужин могут занять центральное место в трапезе. Узнайте, как выращивать овощи для рождественского ужина, и тогда все, что вам понадобится, - это индейка или ветчина!
Что вырастить для сада с рождественским ужином
Рождественский ужин в саду начинается примерно в апреле или мае. Многим овощам, которые вы будете использовать в своих рецептах во время праздников, понадобится столько времени, чтобы созреть. Другие культуры прохладного сезона можно выращивать в середине лета. Подумайте заранее, если хотите приготовить рождественский ужин самостоятельно.
Есть много традиционных рецептов, которые мы часто видим на наших праздничных столах. Корнеплоды, луковицы лука и зерновые культуры семейства коул часто используются в наших праздничных рецептах. Не забудем клюкву - незаменимую приправу к индейке.
Некоторые культуры будут готовы в тот день, когда они вам понадобятся, а другие можно хранить в холоде в течение месяца или консервировать. Такие культуры, как лук, чеснок или лук-порей, хорошо замораживаются и готовы помочь вам приправить ваши блюда. Посадите эти:
- Морковь
- Картошка
- Репы
- Пастернак
- Брюссельская капуста
- Свекла
- Капуста
- Капуста
- Сладкий картофель или батат
- Брокколи
- Давить
- Тыквы
- Травы
Как вырастить рождественский ужин
Если вам нужны огородные овощи на Рождество, обратите особое внимание на дату их сбора на пакете с семенами. Если ранней осенью вы склонны испытывать отрицательные температуры, сажайте корнеплоды на возвышенных грядках. Луковицы лука следует вытащить осенью и дать им высохнуть. Затем храните их в темном прохладном месте. Если они вам понадобятся на Рождество, нарежьте их и заморозьте.
Другие виды культур, возможно, достигли своего пика летом, но вы все равно можете съесть их на Рождество, если слегка побланшируете их, заморозите на противнях и поместите в морозильную камеру. Выращивание продуктов на Рождество часто включает консервированные или замороженные продукты для лучшего качества и для защиты от морозов.
Начинаем свой рождественский овощной участок
Начните большинство овощей, которые будут заморожены или консервированы весной, когда опасность заморозков минует. В более прохладных регионах высаживайте семена в помещении в помещении, чтобы их можно было высадить, как только почва станет теплой и не ожидается замерзания.
Посевы прохладного сезона можно начинать в закрытом грунте и высаживать в апреле в большинстве зон. Засеянные корнеплоды должны быть в почве не позднее мая. Вы можете начинать бобы примерно в одно и то же время. Зимой они не будут расти, но красиво подмерзнут.
Картофель можно сажать до августа и выращивать осенью. Прежде чем он замерзнет, вытащите все картофелины и поместите их в темное прохладное место.
Не забывай фрукты. Клюква хорошо замораживается, как и яблоки для пирога. Кабачки и тыквы хранятся долго, а можно их приготовить и заморозить мясо.
Если подумать, то рождественский ужин подчеркнет ваше садовое мастерство и принесет в ваш дом немного теплой погоды.
