Листья шоколадной мяты добавляют разнообразия напиткам, десертам и гарнирам к разнообразным блюдам, которые вы готовите на кухне. Выращивание шоколадной мяты как в помещении, так и на улице - это простой способ всегда иметь свежие запасы шоколадных трав.
Растения шоколадной мяты (Мента х пиперита «Шоколад») привлекательны, ароматны и их легко выращивать. Как и большинство представителей семейства мятных с квадратным стеблем, выращивание шоколадной мяты может легко и быстро занять место, на котором она высажена в землю.
Изучая, как ухаживать за шоколадной мятой, знайте, что ее нужно каким-то образом сдерживать, чтобы избежать быстрого распространения. Ужасающие истории о побеге шоколадной мяты без содержания мяты рассказывают садовники, которые сажали ее прямо в землю, только для того, чтобы она заняла грядку или разнесла по собственности соседа, откуда ее пришлось удалить.
Как вырастить и собрать шоколадную мяту
Вырастить шоколадную мяту в контейнерах несложно. Регулярное прищипывание и деление сохраняет шоколадную мята здоровой, полной и контролируемой. Зрелые коричневато-красные стебли и красивые зубчатые листья становятся полными после защипывания кончиков. Используйте листья в своих блюдах и напитках. Более длинные стебли шоколадного растения можно обрезать, чтобы укоренить больше растений. Изучение того, как выращивать и собирать шоколадную мяту, обеспечивает регулярный приток ароматных листьев, которые можно использовать в свежем или сушеном виде для дальнейшего использования.
Выращивать шоколадную мяту на открытом воздухе в горшках, которые можно ставить как на полное, так и на частичное солнце, легко. После того, как у вас укоренился черенок, вам, скорее всего, не понадобится новое растение. Ежегодное разделение содержимого горшка приводит к изобилию растений, которые вы можете оставить или поделиться с друзьями и семьей, чтобы у каждого был контейнер с полезным шоколадным растением.
Если вы хотите вырастить шоколадную мяту в саду вместе с другими травами, посадите контейнер целиком и погрузите его в землю. Не снимайте дно кастрюли. Корни растущего растения шоколадной мяты могут выскользнуть через дренажные отверстия, но вы можете время от времени снимать контейнер и обрезать все корни, которые растут из дренажных отверстий. Вы также можете включить его в шоколадный сад с другими шоколадными растениями.
Научиться ухаживать за шоколадной мятой тоже несложно. Время от времени поливайте и удобряйте и выращивайте на открытом солнце для максимального аромата. Собирайте урожай в течение всего вегетационного периода, если только вы не хотите, чтобы растение показало свои привлекательные розовые цветы в конце весны до середины лета. Если это так, обрезайте после цветения. Укореняйте новые черенки в конце лета, чтобы внести их на зиму.
