Бузина (Самбукус) - крупный кустарник или кустарник, произрастающий в США и Европе. Куст дает голубовато-черные плоды в гроздьях, которые используются в винах, соках, желе и джемах. Сами ягоды довольно горькие, поэтому сами по себе их едят редко. Заинтересованы в выращивании собственной бузины? Читайте дальше для получения дополнительной информации.
Как вырастить растения бузины
Вырастить бузину не так уж и сложно. Они могут переносить разные условия, такие как плохая почва или чрезмерно влажные участки. Однако одна вещь, которую выращивание бузины не выносит, - это засуха.
При посадке кустов бузины следует учитывать, что ягоды прорастут на кустах в первый год их посадки. Только помните, что на второй год ягоды станут лучше.
Посадку бузины лучше производить в хорошо дренируемую суглинистую почву. Песчаные почвы следует улучшить, добавив несколько дюймов (5-10 см) органических веществ.
При посадке бузины учитывайте перекрестное опыление. Таким образом, можно высаживать два или более сортов рядом друг с другом. Посадите их на расстоянии одного метра (3 фута) друг от друга рядами от четырех до пяти метров (от 13 до 16,5 футов) друг от друга.
Обязательно сажайте бузину ранней весной. После посадки обязательно полейте их, чтобы они хорошо разошлись.
Уход за бузиной
После того, как вы посадили бузину, вам следует время от времени проводить прополку, но делайте это осторожно. Вы не хотите беспокоить корни. Используйте мульчу там, где это необходимо, чтобы предотвратить рост сорняков, и выщипывайте те сорняки, которые успевают проскользнуть.
При выращивании ягод бузины помните, что кустам требуется 2,5-5 см воды каждую неделю. Поэтому, если наступит лето и вы обнаружите, что у вас периоды без дождя, обязательно поливайте их почаще.
Первые два года после посадки кустов бузины следует дать им дико расти. Не обрезайте и не собирайте ягоды. После этого можно ранней весной обрезать кусты бузины, обрезав их и удалив все отмершие участки. Так кусты вырастут и принесут вам много ягод.
Примерно в середине августа и середине сентября период созревания составляет от 5 до 15 дней. Это время, когда вы хотите начать сбор ягод бузины. Обязательно собирайте их раньше, чем это сделают птицы, и наслаждайтесь!
