Органические продукты захватывают мир штурмом. С каждым годом на полках продуктовых магазинов появляется все больше и больше продуктов с желанной этикеткой «органические», и все больше и больше людей выбирают только экологически чистые продукты, особенно продукты. Но что именно означает «органический»? И чем отличаются органические и неорганические продукты? Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, стоит ли покупать и выращивать органические или неорганические растения.
Органические растения против. Неорганические растения
С самого начала существования органического маркетинга велись ожесточенные споры о его преимуществах, причем обе стороны придерживались религиозных взглядов. Эта статья не предназначена для доказательства или опровержения любого из аргументов - ее цель - просто изложить некоторые факты, чтобы помочь читателям принять собственное решение. В конце концов, решите ли вы покупать, выращивать и есть экологически чистые продукты, зависит только от вас.
В чем разница между органическими и неорганическими продуктами?
Органический термин имеет несколько иное определение, когда он применяется к разным вещам. Что касается семян и растений, это означает, что они были выращены без синтетических удобрений, генной инженерии, облучения или пестицидов.
Органические продукты производятся из этих растений, а органическое мясо - от животных, которые ели только эти растения и не лечились такими лекарствами, как антибиотики.
Преимущества органических против. Неорганический
Органическое лучше? Принято считать, что да, но исследования немного более неубедительны. Несколько недавних исследований показали, что органические продукты не намного питательнее и вкуснее, чем неорганические. Показано, что в органически выращенных продуктах остаточных пестицидов на 30% меньше, чем в неорганических, но и то, и другое находится в допустимых пределах.
Одним из самых веских аргументов в пользу органических растений является воздействие на окружающую среду, поскольку методы органического выращивания приводят к меньшему количеству химических и фармацевтических стоков. Кроме того, органические фермы и сады, как правило, меньше по размеру и используют более экологически устойчивые методы, такие как севооборот и покровные культуры.
В конце концов, вам решать, подходят ли выращивание, покупка и употребление органических продуктов.
