Сладкий флаг, также известный как аир, - интересное тростниковое растение, которое веками использовалось из-за его ароматных и лечебных свойств. Хотя вы можете использовать листья в чае или просто побитые из-за их запаха, наиболее популярной частью растения является корневище, клубень, похожий на корень, который растет под землей. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как собирать урожай сладкого флага и распространенные способы использования растений сладкого флага.
Использование для растений Sweet Flag
Наиболее часто используемая часть растения сладкого флага - это его корневище, которое можно использовать для отпугивания насекомых, ароматизации комнаты или приготовления чего-нибудь вкусного и интересного для пережевывания. Вкус обычно описывается как пряный и сильный, похожий на имбирь или корицу, с горьким послевкусием. Листья тоже можно помять и развесить по комнате для приятного запаха.
Когда и как собирать сладкий флаг
Лучшее время для сбора сладкого флага - весна до начала новых побегов или осень до первых заморозков.
Sweet flag любит расти в очень влажных условиях, таких как канавы или мелководные участки ручьев. Это означает, что сбор сладкого флага обязательно будет немного беспорядочным. Чтобы добраться до корневищ, выкопайте под растением не менее 30 см (30 см).
У вас должно получиться вырвать из земли большую корневую массу. Эта масса, вероятно, будет очень мутной. Удалите листья и вымойте корни.
Корневища имеют диаметр около 0,75 дюйма (19 мм) и покрыты небольшими корешками, которые можно удалить. Не очищайте корневища - большинство масел находится у поверхности.
Корневища сладкого флага лучше всего хранить нарезанными и сушеными.
