Садоводы обычно выращивают гибискус из-за эффектного цветения, но другой вид гибискуса, клюквенный гибискус, используется в первую очередь из-за его великолепной темно-фиолетовой листвы. Некоторые люди, выращивающие клюквенный гибискус, знают, что у него есть еще один менее известный атрибут. Это тоже съедобно!
Что такое растения гибискуса клюквы?
Клюква растения гибискуса (Гибискус ацетоселла) представляют собой многоствольные кусты, которые вырастают от 3-6 футов (1-2 м) в высоту с зелеными / красными или бордовыми зубчатыми листьями. Листва очень похожа на листву японского клена.
Клюквенный гибискус также называют африканской розовой мальвой, ложной розелью, бордовой мальвой или гибискусом с красными листьями. Сорта, на которые стоит обратить внимание, включают:
- «Красный щит»
- "Хейт Эшбери"
- "Jungle Red"
- «Кленовый сахар»
- «Панамская бронза»
- «Панама Красный»
Растения зацветают в конце вегетационного периода мелкими темно-малиновыми или пурпурными цветками.
Клюквенный гибискус Информация
Растения гибискуса клюквы произрастают в Южной Африке; тропические, субтропические и засушливые районы Южной, Центральной и Северной Африки; и Карибский бассейн.
Предполагается, что это гибрид дикого африканского гибискуса, но современные сорта, как полагают, происходят из Анголы, Судана или Заира, а затем предположительно были завезены в Бразилию и Юго-Восточную Азию как культура.
Съедобен ли клюквенный гибискус?
Действительно, клюквенный гибискус съедобен. И листья, и цветы можно употреблять в пищу в сыром виде в салатах и во фритюре. Лепестки цветов используются в чае и других напитках. Цветы собирают после того, как они сложены, а затем замачивают в горячей воде или смешивают с соком лайма и сахаром для получения вкусного напитка.
Кислые листья и цветы гибискуса клюквы содержат антиоксиданты, кальций, железо и витамины B2, B3 и C.
Выращивание клюквенного гибискуса
Клюквенный гибискус - нежные многолетние растения в зонах 8-9 USDA, но их можно выращивать как однолетние растения в других зонах. Однако из-за того, что они цветут так поздно, растения часто погибают от мороза задолго до начала цветения. Клюквенный гибискус также можно выращивать как контейнерный образец.
Клюквенный гибискус любит солнечные лучи, но растет в светлых тонах, хотя и немного длинноногий. Он растет на разных типах почв, но лучше всего растёт на хорошо дренированной почве.
Растения гибискуса клюквы прекрасно смотрятся в приусадебных садах или в других группах многолетников, как отдельные образцы растений или даже в качестве живой изгороди.
Уход за клюквой и гибискусом
Растения гибискуса клюквы в большинстве своем устойчивы к болезням и вредителям.
Если предоставить их самим себе, растения гибискуса клюквы, как правило, вырастают довольно долговязыми, но их можно обуздать, неоднократно обрезая их, чтобы не только сохранить более густую форму, но и ограничить их высоту. Обрезайте растения гибискуса клюквы в молодом возрасте, чтобы сделать из них живую изгородь.
Обрежьте растения в конце сезона, хорошо замульчируйте и, в зависимости от вашей зоны USDA, они могут вернуться в рост на второй год.
Вы также можете сделать черенки осенью, чтобы сохранить растения на следующий вегетационный период. Черенки легко укореняются как в почве, так и в воде, и зимой они хорошо подходят как комнатные растения.
