Если вы хотите вырастить в пейзаже что-то более экзотическое, как насчет того, чтобы вырастить тамарилло из томатов. Что такое древесные помидоры? Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этом интересном растении и о том, как вырастить томатное дерево тамарилло.
Что такое древесные помидоры?
Тамарилло древесный помидор (Цифомандра бетацеа) - менее известное растение во многих регионах, но оно прекрасно дополняет ландшафт. Уроженец Южной Америки - это небольшой кустарник или полудревесное дерево, достигающее высоты от 10 до 18 футов (3-5,5 м). Деревья тамарилло цветут ранней весной, производя ароматные розовые цветы. Эти цветы со временем уступят место маленьким, овальным или яйцевидным плодам, напоминающим сливовые помидоры - отсюда и название томатного дерева.
Хотя плоды выращиваемых древесных помидоров съедобны и различаются между деревьями, они гораздо более горькие на вкус, чем обычные помидоры. Кожа также более жесткая, у разных разновидностей ее цвет варьируется от желтого до красного или даже пурпурного. Незрелые плоды также немного токсичны, и их следует собирать или употреблять в пищу только полностью созревшими (на это указывает цвет сорта).
Выращивание древесных помидоров
Научиться выращивать томатное дерево тамарилло легко при правильных условиях. Древесные томаты лучше всего растут в районах, где температура держится выше 50 F (10 C.), но могут переносить температуры до 28 F (-2 C.), хотя и будет некоторое их отмирание. Однако даже в самых лучших условиях средняя продолжительность жизни древесного помидора составляет около 4 лет. Если вы хотите выращивать древесный помидор в более холодном климате, вам следует держать его в контейнере, чтобы его можно было принести на зиму.
Древесные томаты переносят многие почвенные условия, если они хорошо дренируются, хотя для оптимального роста предпочтительнее почва, обогащенная компостом.
Древесный томат тамарилло также нуждается в размещении на открытом солнце, хотя в более жарком климате его можно высаживать в местах с полутенью. Из-за неглубокой корневой системы этих деревьев также может потребоваться соответствующая защита от ветра, например, возле дома.
Хотя их можно размножать семенами, черенки предпочтительнее сажать саженцы, когда они достигают примерно 5 дюймов (12 см) в высоту. Расстояние между дополнительными растениями составляет 6-10 футов (2-3 м) друг от друга.
Уход за томатным деревом
За выращиваемыми древесными томатами ухаживают так же, как и за их собратьями из томатов. Как и в случае с томатами, часть ухода за томатным деревом будет включать в себя много воды (но не стоячей воды). На самом деле, вокруг дерева полезно мульчировать, чтобы сохранить уровень влажности.
Сбалансированное удобрение следует вносить ежеквартально с костной мукой, подаваемой во время посадки.
Для этих деревьев часто рекомендуется ежегодная обрезка, чтобы они лучше выглядели и сохраняли свой размер в небольших садах. Обрезка также может способствовать появлению ветвлений у молодых деревьев.
Хотя у них небольшие проблемы с надлежащим уходом за томатами, деревья тамарилло могут иногда заражаться тлей или плодовыми мухами. Обработка деревьев маслом нима - хороший способ избавиться от этих вредителей. Мучнистая роса - еще одна проблема, которая может появиться на деревьях, где скученность или высокая влажность являются факторами.
Если вы планируете есть плоды, вы можете собирать их, когда они полностью созреют (обычно через 25 недель после завязывания плодов). Для появления плодов на недавно посаженных деревьях может потребоваться до двух лет. Хотя лучше всего использовать фрукты сразу, вы можете хранить их в холодильнике в течение нескольких недель. Плоды тамарилло древесных помидоров также лучше всего есть без кожуры и семян. Затем их можно добавить в сальсу или превратить в джемы и желе.
