Что такое перец ястребиного когтя? Перец чили с ястребиным когтем, известный в Японии как перец чили Таканоцуме, представляет собой острый ярко-красный перец в форме когтя. Перец ястребиный коготь был завезен в Японию португальцами в 1800-х годах. Ищете дополнительную информацию о перце Таканоцуме? Читайте дальше, и мы предоставим информацию о том, как выращивать перец чили ястребиный в вашем саду.
Информация о перце таканоцумэ
Когда эти перцы чили молодые и зеленые, их часто используют для приготовления пищи. Спелые красные перцы обычно сушат и используют для приправки разнообразных блюд. Перец чили ястребиный коготь растет на густых растениях, достигающих высоты около 24 дюймов (61 см). Растение привлекательно, а его компактный рост хорошо подходит для контейнеров.
Как вырастить перец чили с ястребиным когтем
Сажайте семена в помещении в январе или феврале или начните с небольших растений из теплицы или питомника. Затем вы можете сажать перец чили на открытом воздухе после того, как весной минует опасность заморозков. Если у вас мало места, вы можете выращивать их в солнечном помещении.
Кастрюля емкостью 5 галлонов хорошо подойдет для перца чили Таканоцуме. Заполните емкость почвенной смесью хорошего качества. На открытом воздухе перцу ястребиного когтя нужна хорошо дренированная почва и не менее шести часов солнечного света в день.
Прищипывайте кончики молодых растений, когда они достигают 15 см в высоту, чтобы получить более густые и густые растения. Удалите ранние цветы с небольших растений, так как они потребляют энергию от растения.
Регулярно поливайте, но не переусердствуйте, так как чрезмерный полив может вызвать плесень, гниль и другие болезни. Как правило, перец чили лучше всего себя чувствует, когда почва немного сухая, но никогда не пересыхает до костей. Толстый слой мульчи подавит сорняки и сохранит влагу.
Подкармливайте перец чили Hawk Claw еженедельно, как только плоды созреют, используя удобрение с соотношением NPK 5-10-10. Удобрение из томатов также хорошо подходит для перца чили.
Следите за вредителями, такими как тля или паутинный клещ.
Урожай перец чили Таканоцуме собирают до первых осенних заморозков. При необходимости соберите перец и дайте ему дозреть в помещении, в теплом солнечном месте.
