После пересадки сельдерея требуется от 85 до 120 дней. Это означает, что им нужен долгий вегетационный период, но у них очень привередливые представления о температуре. Идеальный диапазон роста - от 60 до 70 градусов по Фаренгейту (от 15 до 21 градусов по Цельсию). Слишком низкие температуры вызывают скручивание, а слишком высокие температуры снижают урожайность. Помимо требований к температуре, вам необходимо знать, как далеко нужно сажать сельдерей, его потребности в освещении, почвенные предпочтения, требования к воде и другие инструкции по посадке сельдерея. Сельдерей имеет множество преимуществ для здоровья и практически не калорий, так что берите лопату и приступайте к посадке.
Инструкции по посадке сельдерея
Сельдерей - двухлетнее растение, которое лучше всего собирать при умеренно теплых температурах. В жаркую погоду стебли могут стать горькими и острыми. Сельдерей нуждается в определенной температуре почвы для прорастания, и семена должны освещать семена, чтобы стимулировать прорастание. Это делает глубину посадки сельдерея важной.
Сельдерей чаще всего пересаживают, чтобы дать ему хороший старт в сезоне до наступления жарких летних дней. Когда в конце апреля наступает время пересадки, в игру вступает интервал между растениями сельдерея. Плотная посадка заставляет более высокие стебли.
Как правило, для закрепления сельдерея используются пересадки. В более теплых регионах вы можете направлять посев на озимые в конце лета. Сельдерею нужна рыхлая, богатая органическими добавками и хорошо дренирующая почва.
У него неглубокая корневая система, и для него требуется глубина посадки сельдерея 18 дюймов (46 см) хорошо подготовленной почвы. Посадите семена в квартире в феврале. Поскольку для прорастания семенам нужен свет, рассыпьте их по поверхности почвы и слегка посыпьте песком или засевайте на глубину дюйма (6 мм). Держите квартиру на свету и умеренно влажной до появления всходов.
Пересаживайте молодые растения в конце мая - начале апреля или при появлении трех-четырех настоящих листьев.
Как далеко сажать сельдерей
Как только у саженцев появится несколько настоящих листьев и температура почвы на улице станет теплой, пора их пересадить. Дайте растениям остыть в течение нескольких дней. Подготовьте грядку, добавив много компоста или других готовых к использованию органических веществ. Внесите в почву 2 фунта (1 кг) на 1000 футов (305 м) удобрения 16-16-8.
Оптимальное расстояние между растениями для сельдерея составляет 10-12 дюймов (25-31 см). Через несколько недель вам нужно будет проредить сельдерей на расстоянии 31 см друг от друга. Такое расстояние между растениями для сельдерея обеспечивает более высокие черешки и лучший рост.
Некоторые коммерческие производители предпочитают немного большие расстояния между растениями сельдерея. Это потому, что они часто обрезают листья два или три раза, чтобы вырастить более короткие и компактные растения, которые легче переносятся.
Сбор и хранение
Сельдерею нужно 2,5-5 см воды в неделю. Пластиковая мульча - хорошая идея для уменьшения количества сорняков, сохранения влаги и нагрева почвы.
Вы можете обрезать отдельные стебли в любой момент. Растение готово к сбору урожая, когда оно достигнет 3 дюймов (8 см) в поперечнике. Самые нежные стебли - это внутренние черешки. Их называют сердцем, и сбор урожая обычно начинается в июле. Все части растения съедобны.
Хранить сельдерей в холодильнике можно до двух недель. Было доказано, что сельдерей снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина, усиливает иммунный ответ и даже помогает предотвратить рак. Эта популярная культура также выращивается из-за ее корней и семян, которые используются как в бульоне и супах, так и в качестве приправы.
