Можно ли выращивать цветную капусту в контейнере? Цветная капуста - крупный овощ, но корни у него на удивление неглубокие. Если у вас есть достаточно широкий контейнер, чтобы вместить растение, вы определенно сможете вырастить этот вкусный, питательный овощ в прохладное время года. Читайте дальше, чтобы узнать о контейнерном садоводстве с цветной капустой.
Как вырастить цветную капусту в горшках
Когда дело доходит до выращивания цветной капусты в контейнерах, первое, что нужно учитывать, это контейнер. Для одного растения достаточно большого горшка шириной от 12 до 18 дюймов (31-46 см) и минимальной глубиной от 8 до 12 дюймов (8-31 см). Если у вас есть горшок побольше, например, полубочка для виски, вы можете вырастить до трех растений. Подойдет любой тип контейнера, но убедитесь, что у него есть хотя бы одно хорошее дренажное отверстие на дне, так как ваша цветная капуста быстро гниет в сырой почве.
Для выращивания цветной капусты в контейнерах растениям нужна рыхлая, легкая почвенная смесь, которая удерживает влагу и питательные вещества, но хорошо дренирует. Подойдет любая качественная коммерческая почвенная смесь, состоящая из таких ингредиентов, как торф, компост, мелкая кора и вермикулит или перлит. Никогда не используйте садовую землю, которая быстро уплотняется и препятствует попаданию воздуха к корням.
Вы можете посадить семена цветной капусты в помещении примерно за месяц до средних морозов в вашем климате, или вы можете посадить семена прямо на открытом воздухе в контейнере при температуре около 50 градусов по Фаренгейту (10 C.). Тем не менее, самый простой способ начать выращивание в контейнерах с цветной капустой - это купить саженцы в садовом центре или в питомнике. Если вы хотите собрать цветную капусту весной, сажайте саженцы примерно за месяц до последней средней даты заморозков. Для осеннего урожая сажайте саженцы примерно за шесть недель до последних средних морозов в вашем районе.
Уход за цветной капустой в горшках
Поместите емкость в такое место, где цветная капуста получает как минимум шесть часов солнечного света в день. Поливайте растение до тех пор, пока вода не потечет через дренажное отверстие, когда почва станет сухой на ощупь. Не поливайте, если почвенная смесь еще влажная, потому что в сырой почве растения могут быстро гнить. Однако никогда не позволяйте смеси высохнуть до костей. Проверяйте контейнер каждый день, так как почва в контейнерах быстро сохнет, особенно в жаркую и сухую погоду.
Подкармливайте цветную капусту ежемесячно, используя сбалансированное водорастворимое удобрение. Как вариант, смешайте сухие удобрения с замедленным высвобождением в почвенную смесь во время посадки.
Вашим растениям может потребоваться небольшая помощь, чтобы овощи стали нежными и белыми, когда вы будете готовы к сбору урожая. Этот процесс, известный как «бланширование», просто заключается в защите головы от прямых солнечных лучей. Некоторые разновидности цветной капусты «самобледнеют», что означает, что листья естественным образом скручиваются над развивающейся головкой. Внимательно наблюдайте за растениями, когда кочаны достигают 5 см в диаметре. Если листья плохо защищают головы, помогите им, потянув большие внешние листья вверх вокруг головы, а затем закрепите их веревкой или прищепкой.
