Если у вас ограниченное пространство и вы хотите получить ранний сорт, лучше всего подойдет кочанная капуста Golden Cross. Этот миниатюрный сорт представляет собой зеленую гибридную капусту, которая растет плотными кочанами и допускает более близкие расстояния и даже выращивание в контейнерах.
Вы также получите полностью зрелые крошечные кочаны раньше, чем что-либо еще в вашем огороде.
О сорте капусты Golden Cross
Мини-капуста Golden Cross - забавный сорт. Головы всего 6-7 дюймов (15-18 см) в диаметре. Небольшой размер облегчает хранение в холодильнике, а также для более тесных посадок на овощной грядке или выращивания капусты в контейнерах.
Голден Кросс - ранний сорт. Кочаны созревают из семян всего за 45-50 дней. Вы можете выращивать их дважды: один раз весной для ранней капусты и еще раз в конце лета или в начале осени для более позднего осеннего урожая.
По вкусу Golden Cross похож на другую зеленую капусту. Он подходит для самых разных целей на кухне. Вы можете наслаждаться этой капустой в сыром виде, в салате из капусты, в маринаде, в квашеной капусте, жареной или жареной смеси.
Выращивание капусты Golden Cross
Вывести сорт капусты Golden Cross из семян быстро и легко. Начинайте весной или в конце лета до начала осени. Как и вся капуста, это овощ в прохладную погоду. Он не будет хорошо расти при температуре 80 F (27 C.) или выше.
Вы можете высаживать семена в помещении или на открытом воздухе в грядках за три-пять недель до последних заморозков. Разместите семена на расстоянии примерно 8-10 см друг от друга, а затем прорежьте саженцы примерно на 18 дюймов (46 см) друг от друга.
Почва должна быть плодородной, с добавлением компоста, если необходимо, и хорошо дренироваться. Поливайте капусту регулярно, но только почву. Избегайте намокания листьев, чтобы предотвратить гниение. Следите за вредителями капусты, включая петлители, слизни, тлю и капустных червей.
Чтобы собрать урожай, срежьте кочаны у основания капусты острым ножом. Кочаны готовы, когда они станут твердыми и твердыми. Хотя все виды капусты могут переносить сильные морозы, важно собирать кочаны до того, как температура начнет опускаться ниже 28 F (-2 C.). Головы, подвергшиеся воздействию таких температур, также не хранятся.
