Если вы любите острые блюда в приготовлении пищи, ничто не заменит свежесть. Хотя зимний чабер - выносливое многолетнее растение, зимой он теряет все эти вкусные листья, не оставляя вам никаких приправ. Выращивание зимнего чабера в помещении позволит растению сохранить ароматные листья. В качестве дополнительного бонуса комнатное растение с зимним пикантным ароматом выглядит привлекательно и ароматно.
Выращивание зимнего чабера в помещении
Чабер имеет слегка острый вкус с нотками тимьяна. Он хорошо сочетается с множеством рецептов, добавляя кое-что, что заставляет гостей спрашивать: «В чем ваш секрет?» Чтобы иметь постоянный запас вкусных листьев, хранение зимних пикантных продуктов внутри является гарантией стабильного источника.
Озимый чабер можно вырастить из семян, черенков или деления. Если вы хотите посадить молодое растение в помещении, используйте хорошую почву для горшков. Начните семена в плоском помещении и пересадите в горшок размером 6 дюймов (15 см), как только у сеянцев появится несколько пар настоящих листьев. Подойдет почва для растений или кокосовая койра. Зрелое растение может достигать 30 см в высоту при таком же размахе, но корни похожи на тесноту.
Еще один способ выращивать зимний чабер внутри - черенкование. У древесных растений, таких как озимый чабер, черенки следует проводить весной, когда растение активно растет. Возьмите продезинфицированные ножницы для обрезки и отрежьте верхний побег длиной 6 дюймов (15 см). Лучшее время для черенкования - утро.
Держите обрезанный конец влажным. Удалите листья с нижней трети черенка. Обрезанный конец опустите в стакан с водой. Часто меняйте воду, пока черенок не разовьет хороший урожай корней. Затем предварительно смочите среду и посадите побег.
Уход за зимним чабером в помещении
Поместите зимний чабер в помещении, где растение будет получать не менее шести часов в день яркого света. Если в вашем доме недостаточно света для выращивания зимнего чабера в помещении, поместите контейнер под светильник для растений.
При хорошем освещении чабер практически сам по себе растет. Держите контейнер влажным, но не сырым, пока он не станет твердым. Избегайте застоя воды в блюдце. Когда ваше растение созреет, держите почву в сухом состоянии.
На самом деле чабер не нуждается в удобрениях, но вы можете повысить его вес весной с помощью разбавленного сбалансированного жидкого удобрения.
Урожай, когда растение достигнет 6 дюймов (15 см) в высоту. Обрежьте стебли чистыми секаторами и снимите листья. Не собирайте слишком много стеблей за один раз, так как это может навредить растению. Используйте листья в супах, рагу, в качестве чая, с бобовыми и корнеплодами, а также с мясом.
