Будь то заправка для насыщенных томатных соусов или создание идеального песто, приготовленного с нуля, базилик - универсальная и вкусная свежая трава. В сочетании с его привычкой к росту легко понять, почему это вкусное растение является фаворитом многих домашних садоводов. Хотя вкус многих сортов базилика может сильно различаться, некоторые производители предпочитают более сильный вкус более традиционных видов базилика. Один из таких базиликов, называемый Наполетано, ценится за пряный вкус, а также за большие зеленые листья.
Что такое базилик Наполетано?
Считается, что базилик Наполетано возник в Италии, это светло-зеленый сорт со сморщенными листьями. Обычно его называют салатом-базиликом или крупнолистным базиликом, размер и разветвление этого растения делают его отличным выбором для кулинарии. Пышные растения также являются ароматным и визуально привлекательным дополнением к огородам.
Выращивание базилика Наполетано
Как и любой другой вид базилика, Наполетано довольно легко выращивать в саду. Хотя можно найти растения базилика Наполетано для продажи в местных питомниках растений или в Интернете, многие производители предпочитают выращивать это растение из семян. Это обеспечит изобилие растений по разумной цене.
При выборе выращивания базилика из семян у садовников есть несколько вариантов. Хотя многие могут посеять семена базилика в помещении с использованием лотков для семян и выращивать светильники, большинство садоводов предпочитают сеять семена прямо в саду после того, как минуют все шансы заморозков.
Чтобы направить посев, просто посадите семена в хорошо исправленную и свободную от сорняков грядку и тщательно полейте. Осторожно вдавите семена в почву на рекомендованном расстоянии в соответствии с инструкциями по пакету семян. Всходы должны появиться через 7-10 дней после посадки.
После укоренения гроверы могут начать собирать листья базилика всего за 10 недель. Чтобы собрать базилик, срежьте с растения небольшие стебли. Так как базилик - это растение, которое нужно «разрезать и вернуться», частые сборы листьев базилика будут стимулировать растения производить больше листвы, а также предотвращать прорастание семян. При сборе урожая никогда не удаляйте более 1/4 растения за один раз. Это поможет обеспечить здоровый рост в течение всего сезона.
