Портулак часто считается сорняком во многих садах, но если вы познакомитесь с этим быстрорастущим суккулентным растением, вы обнаружите, что оно съедобно и вкусно. Выращивание портулака в саду может быть полезно для вашего здоровья и вкусовых рецепторов.
Что такое портулаков?
Портулак (Portulaca oleracea) - это трава, которая родом из Азии, но распространилась по всему миру. Обычно встречается на очищенных территориях. У травы портулака красные стебли и мясистые зеленые листья. Цветки ярко-желтые.
Портулак богат омега-3 жирными кислотами и содержит витамин A, витамин C, витамин B, магний, кальций, калий и железо. В общем, съедобный портулак - очень полезное растение, которое можно добавить в свой рацион.
Выращивание портулака
Самое сложное в выращивании портулака - это его найти. После того, как вы решили выращивать портулак, вы можете обнаружить, что, хотя вы вытаскивали его из цветников в течение многих лет, он внезапно исчез. Как только вы найдете портулаковое растение, вы можете собрать несколько семян или обрезать несколько стеблей.
Все, что нужно портулаку для роста, - это яркое солнце и чистая почва. Растения не привередливы к типу почвы или питанию, но портулака лучше растет на более сухой почве.
Если вы решили посадить семена портулака, просто рассыпьте семена в том месте, где вы планируете выращивать портулаков. Не засыпайте семена почвой. Для прорастания семенам портулака нужен свет, поэтому они должны оставаться на поверхности почвы.
Если вы используете черенки портулака, положите их на землю в том месте, где вы планируете выращивать портулаков. Полейте стебли, и через несколько дней они должны пустить корни в почве.
Уход за портулаком
Уход за портулаком после того, как он начал расти, очень прост. Вам не нужно ничего делать. Те же свойства, которые делают его сорняком, также позволяют легко ухаживать за травой.
Обязательно регулярно собирайте его и помните, что он может стать инвазивным. Сбор урожая до того, как он зацветет, поможет сократить его распространение.
Также имейте в виду, что портулаковое растение - однолетнее растение. Хотя высока вероятность того, что он сам себя засеет, вы можете собрать несколько семян в конце сезона, чтобы они были у вас под рукой на следующий год, вместо того, чтобы искать новое растение портулака.
Если вы решили собирать урожай дикого портулака вместо выращивания портулака, убедитесь, что вы собираете только портулак, не обработанный пестицидами или гербицидами.
