Лемонграсс - сладкое, острое, цитрусовое растение, которое часто используется в азиатской кухне. Это растение любит солнце, поэтому при посадке лемонграсса следует включать и другие растения, которые любят греться в большом количестве тепла и света. Лимонник - это не только кулинарная приправа, но и успокаивающий чай, который помогает уснуть. Это легкое в выращивании растение с легкой морозостойкостью как в земле, так и в контейнерах. Соедините его с растениями, которые имеют такие же условия выращивания, или создайте забавный кулинарный сад с ароматами и текстурой, которые выигрывают от его уникальной сладкой остроты.
Что посадить лемонграссом
Лемонграсс содержит цитронеллу, растительное масло, отталкивающее вредителей, особенно комаров. Использование лемонграсса среди насаждений в патио - отличный способ провести время на свежем воздухе летом, не беспокоясь о насекомых-переносчиках болезней.
Посадка рядом с лемонграссом создает богатый контраст для золотых листьев, а острое масло помогает предотвратить появление других вредителей. Вы можете легко сорвать листья и покрыть кожу натуральным маслом, чтобы защитить себя и свою семью от опасных комаров, а растения - от вредителей, таких как белокрылки.
Если вы новичок в садоводстве с этим растением, вы можете задаться вопросом, что сажать лемонграссом. Хотя существует множество традиционных схем посадки компаньонов, информации о компаньонах лемонграсса мало. Это не значит, что он не приносит пользы другим видам в саду, но не было доказано, что он усиливает рост других растений.
Тем не менее, посадка рядом с лемонграссом может создать зону быстрого выбора для обеда, которую будет легко просматривать во время приготовления еды. Многие фрукты, овощи и травы, которые, как правило, входят в рецепт с использованием лимонной травы, также хорошо растут в тех же условиях выращивания.
Восточно-индийский и вест-индский лимонник - два вида, которые чаще всего используются в кулинарии. Для роста растениям нужна богатая рыхлая почва с хорошим дренажем и большим количеством влаги.
Растения-компаньоны лемонграсса
Контейнеры для трав на заднем крыльце или патио обеспечивают удобный выбор свежих приправ прямо из кухни. Некоторые отличные способы посадки лемонграсса - это использование трав, которые ценят солнце и хорошо дренированную почву. Возможные варианты включают:
- Кинза
- Бэзил
- Тимьян
- Мята
- Лимонная вербена
- Эхинацея
- Бархатцы
Все они обладают кулинарными и лечебными свойствами и могут входить в состав смесей приправ для многих рецептов. Контейнерное озеленение также позволяет занести горшок в закрытое помещение, если грозит сильный мороз. Помните, что лемонграсс может достигать от 3 до 6 футов (91 см - 1,5 м) в высоту, поэтому используйте другие травы по краям горшков, чтобы они не были затенены лемонграссом.
Лемонграсс выращивают в Гватемале, Индии, Парагвае, Англии, Шри-Ланке, Китае и других частях Индокитая, Африки, Центральной Америки и Южной Америки. Если возможно, выбирайте компаньонов лемонграсса из того же региона, таких как галангал, имбирь и куркума, которые хорошо себя чувствуют, если их посадить поблизости.
Традиционные культуры включают манго, огурцы, фенхель и лук. Будьте осторожны при пересадке, так как корни могут разойтись и в конечном итоге занять определенную площадь. На участках под фруктовыми деревьями, такими как цитрусовые, лимонник создает привлекательный почвенный покров, уменьшая количество сорняков и удерживая влагу в почве.
Это также полезно при посадке томатов, перца и томатилло, которые предпочитают те же условия выращивания. В качестве дополнительного бонуса лимонник хорошо сочетается с блюдами, в которых используются эти фрукты.
Многие компаньоны лемонграсса могут быть съедобными, но его травянистые листья оттенка лайма создают идеальный фон для герани, выносливого гибискуса и многих других цветущих летом растений.
