Посадка компаньонов - это традиционная практика, когда каждое растение служит определенной цели в саду и формирует отношения, которые помогают друг другу. Посадка имбиря - не обычная практика, но даже это растение с пряными корнями может помочь в росте других растений и стать частью кулинарной темы. «Что я могу посадить имбирем?» - спросите вы. Практически что угодно с такими же требованиями к росту. Имбирь не оказывает отрицательного воздействия на другие растения, поэтому комбинация может быть использована для рецепта или просто как акцент в скучной зеленой цветовой гамме.
Что можно сажать имбирем?
Корни имбиря, или корневища, являются источником острого пряного ароматизатора, используемого в сушеном или свежем виде во многих кухнях мира. Он имеет множество преимуществ для здоровья и хорошо растет во влажных и теплых регионах. Имбирь собирают путем выкапывания всего растения, поэтому не забудьте запустить множество корневищ, чтобы обеспечить непрерывный приток этого восхитительного корня.
Когда вы устанавливаете корневища, подумайте о некоторых хороших компаньонах для имбиря, которые сделают удобный кулинарный сад или просто обеспечат защиту от сорняков, отпугивают насекомых и естественную мульчу.
Лучше задать вопрос: что нельзя сажать имбирем? Список будет короче. Имбирь растет на очень богатых суглинистых почвах. Растению требуется несколько часов дневного света, но он предпочитает утренний свет палящему полуденному солнцу. Он также может хорошо работать при пятнистом свете и является идеальным компаньоном под фруктовыми и ореховыми деревьями.
Особенно полезны деревья из семейства бобовых, так как они фиксируют азот в почве для лучшего общего роста растений. Аналогичным образом можно использовать однолетние бобовые, например красный клевер, горох или фасоль. Убедитесь, что все компаньоны имбиря разделяют одни и те же растущие потребности, чтобы обеспечить их успех.
Другие растения, которые хорошо сочетаются с имбирем
При выборе компаньонов для имбиря также может учитываться предпочтительный для вас способ приготовления. Имбирь часто используется во многих азиатских, индийских и других интернациональных блюдах. Если вам нужен универсальный производственный цех, используйте растения, которые часто используются в этих кухнях, в качестве компаньонов для имбирного участка. Идеальный выбор:
- Кафрский лайм
- Перцы чили
- Кинза
- Лемонграсс
Для таких растений, как кинза и перец чили, убедитесь, что они находятся на краю посадочной зоны или там, где проникает больше всего света. Хранение растений, которые обычно используются в ваших любимых блюдах, позволяет легко собирать ингредиенты для ужина, не бродя по ландшафту в поисках необходимых предметов.
Посадка имбиря-компаньона также может включать приправы, которые часто сочетаются с приготовлением имбиря. Это могут быть галангал, куркума и кардамон. Эти растения родственны имбирю и имеют схожие потребности в росте.
Другие растения, которые можно использовать, - от тропических до тропических цветущих растений, которые создадут сумасшедший цвет и подчеркнут прекрасные цветы имбиря. Попробуйте каллу и канну. Имбирь происходит из тропических лесов Южной Азии, и его местные растения-компаньоны включают гибискус, пальмы, тик и орхидеи. Если вы находитесь во влажном и теплом регионе, вы можете попробовать любое из этих природных растений-компаньонов. Местные растения родного региона имбиря - это естественное растение для выращивания на имбирном участке и вокруг него.
