Мне повезло, что я живу в типичном плавильном котле Америки и, как таковой, имею легкий доступ ко многим продуктам, которые в другом месте могли бы считаться экзотическими. Среди них головокружительное множество фруктов и овощей со всего мира, в том числе рамбутан. Если вы никогда не слышали о них, возможно, вам интересно, что такое рамбутаны и где их можно выращивать? Продолжайте читать, чтобы узнать.
Что такое рамбутаны?
Рамбутан (Nephelium lappaceum) - это фрукт, который очень похож на личи с кисло-сладким вкусом. Он богат железом, витамином С, медью и антиоксидантами, и, хотя его редко можно найти в лесу, он высоко ценится в Малайзии, Таиланде, Бирме и Шри-Ланке в Индии, а также на востоке через Вьетнам. , Филиппины и Индонезия. Название рамбутан происходит от малайского слова rambut, что означает «волосатый» - подходящее описание этого фрукта.
Фруктовые деревья рамбутана дают действительно пушистые плоды. Плод или ягода овальной формы с одним семенем. Внешняя кожура красноватая, иногда оранжевая или желтая и покрыта гибкими мясистыми шипами. Внутренняя мякоть от белого до бледно-розового с ароматом винограда. Семя можно приготовить и съесть или съесть весь плод, семя и все.
Фруктовые деревья рамбутана бывают мужскими, женскими или гермафродитными. Это вечнозеленые растения, достигающие в высоту от 50 до 80 футов (15-24 м) с густой раскидистой кроной. Листва очередная, от 2 до 12 дюймов (5-31 см) в длину, с волосатым красным стержнем в молодом возрасте и от одной до четырех пар листочков. Эти эллиптические или продолговатые листья слегка кожистые, от желто-зеленого до темно-зеленого цвета, тусклые на поверхности с желтыми или голубовато-зелеными прожилками под ними.
Где можно выращивать рамбутаны?
Предполагая, что вы не живете ни в одной из перечисленных выше стран, вы можете выращивать деревья рамбутана в тропических или полутропических окрестностях. Они прекрасно себя чувствуют при температуре от 71 до 86 градусов по Фаренгейту (21-30 градусов по Цельсию), и даже несколько дней с температурой ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов) убьют этих любителей тепла. Итак, рамбутан лучше всего выращивать в теплых регионах, таких как Флорида или районы Калифорнии. Конечно, если у вас есть оранжерея или солярий, вы можете немного улучшить уход за рамбутаном, выращивая его в контейнерах.
Советы по выращиванию рамбутана
Даже если вы живете в соответствующей зоне Министерства сельского хозяйства США для выращивания рамбутана, имейте в виду, что мать-природа непостоянна, и вы должны быть готовы защитить дерево от внезапного падения температуры. Кроме того, деревья рамбутана любят оставаться влажными. Фактически, температура и правильная влажность - ключи к выращиванию рамбутана.
Деревья рамбутана можно выращивать из семян или рассады, которые, несомненно, необходимо будет получить из онлайн-источника, если у вас нет доступа к свежим фруктам в вашем районе, и в этом случае вы можете попробовать собрать семена самостоятельно. Семена должны быть очень свежими, возрастом менее недели, чтобы они были всхожими, и с них должна быть очищена вся мякоть.
Чтобы вырастить рамбутан из семян, посадите семена в небольшом горшке с дренажными отверстиями, заполненном органической почвой с добавлением песка и органического компоста. Поместите семена в землю и слегка присыпьте землей. Для прорастания семян требуется от 10 до 21 дня.
Чтобы дерево стало достаточно большим, чтобы его можно было пересадить на открытом воздухе, потребуется около двух лет; дерево будет около 31 см в высоту и все равно будет хрупким, поэтому лучше его пересаживать, чем на самом деле бросать в землю. Пересаженное дерево следует поместить в керамический, а не пластиковый горшок в почву, состоящую по одной части из песка, вермикулита и торфа, чтобы обеспечить хороший дренаж.
Уход за рамбутаном
Дальнейший уход за рамбутаном будет включать подкормку вашего дерева. Удобряйте пищей, содержащей 55 г калия, 115 г фосфата и 60 г мочевины в шесть месяцев и снова в возрасте одного года. В возрасте двух лет удобряйте пищей, содержащей 165 г калия, 345 г фосфата и 180 г мочевины. На третий год вносите 275 г калия, 575 г фосфата и 300 г мочевины каждые шесть месяцев.
Держите дерево влажным и влажным на уровне от 75 до 80 процентов при температуре около 80 градусов по Фаренгейту (26 градусов по Цельсию) при частичном солнечном освещении в течение 13 часов в день. Если вы живете в районе с таким климатом и хотите переместить дерево в сад, оставьте 32 фута (10 м) между деревьями, а глубина почвы должна составлять 2–3 ярда (2–3 м).
Рамбутану требуется немного ухода, чтобы вырастить здоровое растение, но оно того стоит. Через четыре-пять лет вы будете вознаграждены уникальными вкусными фруктами.
