Вам нравится большая, плотная капуста с отличным вкусом? Попробуйте выращивать позднюю плоскую голландскую капусту. Этот овощ накормит большую семью. Позднюю плоскую голландскую капусту легко выращивать, если у вас есть способ держать улиток и слизней подальше от листьев. Продолжайте читать, чтобы узнать, как сажать позднюю плоскую голландскую капусту - овощ, который хранится долго и отличается качеством и количеством.
О поздних плоских голландских капустных заводах
Капуста - такой универсальный овощ. Он одинаково хорош в салатах, тушеных блюдах или тушеном. Семена поздней плоской голландской капусты легко прорастают, а полученные кочаны хранятся неделями. Этому открытому опыляемому сорту семейной реликвии требуется 100 дней от семени до кочана, и его можно посадить для сбора урожая в начале лета или поздней осенью.
Этот крупный сорт капусты имеет голубовато-зеленые листья и приплюснутые кочаны с кремово-светло-зеленой внутренней частью. Головы - это монстры, которые могут достигать веса до 15 фунтов (7 кг), но на вкус немного слаще, если собирать их меньшего размера.
Самая ранняя регистрация этого вида капусты была в 1840 году в Нидерландах. Тем не менее, именно немецкие поселенцы привезли семена поздней плоской голландской капусты в Америку, где она стала популярным сортом. Растения устойчивы к зонам с 3 по 9 USDA, но молодые растения могут пострадать, если они замерзнут.
Когда сажать позднюю плоскую голландскую капусту
Это урожай прохладного сезона, и он также пострадает, если он испытает жаркие летние температуры, хотя обычно они растут, когда наступает прохладный сезон. Для раннего урожая посейте семена в помещении за восемь-двенадцать недель до последних ожидаемых заморозков.
Закалите и посадите молодые растения за четыре недели до этой даты, чтобы обеспечить созревание кочанов до летней жары. Если вы хотите получить осенний урожай, вы можете направить сеять прямо или начать в закрытом помещении. Если температура слишком высока, используйте теневую ткань, чтобы защитить рассаду в конце сезона.
Как сажать позднюю плоскую голландскую капусту
Для выращивания этой капусты pH почвы должен составлять от 6,5 до 7,5. Сейте семена весной в помещении в лотки на расстоянии 5 см друг от друга. Когда будете готовы к пересадке, закалите саженцы и посадите на расстоянии 46 см друг от друга, зарывая стебли на полпути.
Предпочтительная температура выращивания капусты 55-75 F (13-24 C), но кочаны будут постепенно увеличиваться даже в более теплых условиях.
Следите за петлителями капусты и другими вредителями. Используйте растения-компаньоны, такие как травы и лук, чтобы предотвратить захват насекомых. Мульчируйте вокруг растений и полейте равномерно, чтобы предотвратить раскол. Собирайте урожай на любой стадии роста и наслаждайтесь.
