Мы обычно думаем о персиках как о фруктах для теплого климата, но знаете ли вы, что персики нуждаются в холоде? Вы когда-нибудь слышали о невысоких холодных персиковых деревьях? Как насчет сильного озноба? Требования к охлаждению персиков являются неотъемлемой частью производства фруктов, поэтому, прежде чем заказывать это дерево из каталога, который только что пришел по почте, вам нужно задать себе вопрос: зачем персиковым деревьям нужен холод и сколько холода им нужно?
Зачем персиковым деревьям холод?
Как и все лиственные деревья, персик осенью теряет листья и впадает в спячку, но на этом все не заканчивается. По мере того как зима продолжается, деревья входят в период, называемый покоем. Это глубокий сон, когда короткого всплеска теплой погоды недостаточно, чтобы «разбудить» дерево. Потребность персика в холодах зависит от этого периода отдыха. Зачем персикам холод? Без этого периода отдыха почки, завязанные прошлым летом, не могут распускаться. Если нет цветков - вы догадались, никаких плодов!
Требования к охлаждению персиков
Важны ли для вас, домашнего садовода, леденящие свойства персиков? Если вы хотите, чтобы в вашем саду было персиковое дерево, которое дало бы вам больше, чем просто тень, это важно. Среди множества разновидностей персиков очень сильно различаются потребности в холодах. Если вы хотите персики, вам нужно знать, сколько в среднем у вас прохладных часов в вашем районе.
Вы говорите. Назад туда! Что такое персиковый холодный час? Это минимальное количество часов при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту (7 градусов по Цельсию), которое должно выдержать дерево, прежде чем оно получит надлежащий отдых и сможет выйти из состояния покоя. Эти персиковые холодные часы приходятся на период с 1 ноября по 15 февраля, хотя наиболее важное время приходится на декабрь-январь. Как вы, наверное, догадались, в разных регионах страны эти часы будут разными.
Время охлаждения персика может составлять всего от 50 до 1000 часов в зависимости от сорта, и потеря даже 50-100 из этих минимальных часов может снизить урожай на 50 процентов. Потеря 200 или более может привести к опустошению урожая. Если вы купите сорт, который требует для персика больше времени, чем может предложить ваш район, вы, возможно, никогда не увидите ни единого цветка. Вот почему так важно знать требования к холоду персиковым деревьям, прежде чем покупать и сажать их.
В вашем местном питомнике будут выращиваться сорта и сорта, подходящие для условий вашего региона. Однако для персиковых деревьев, приобретенных по каталогу, вам следует провести собственное исследование. Для тех из вас, кто живет в более теплом климате, где трудно выращивать персики, есть сорта, известные как персиковые деревья с низким охлаждением.
Персиковые деревья со слабым охлаждением: деревья с минимальным количеством холодных часов для персика
Требования к холоду для персиков, которые выпадают менее чем на 500 часов, считаются персиками со слабым охлаждением, и большинство из них можно адаптировать к местам, где ночные температуры опускаются ниже 45 градусов F (7 C) в течение нескольких недель, а дневные температуры остаются ниже 60 градусов F (16 C. ). Bonanza, May Pride, Red Baron и Tropic Snow являются хорошими примерами персиков с низким охлаждением, которые находятся в диапазоне от 200 до 250 часов, хотя есть много других столь же надежных.
Итак, поехали. В следующий раз, когда вы будете на вечеринке, и кто-то спросит: «Зачем персиковый локон холодный?» у вас будет ответ; или когда вы посадите следующее персиковое дерево, вы будете уверены, что оно подходит для вашего района. Если вы не можете определить требования к холоду для персиков в вашем районе, вам может помочь местный офис расширения.
