Если вы ищете виноград с отличным вкусом и необычным внешним видом, попробуйте виноград из пальца ведьмы. Читайте дальше, чтобы узнать об этом захватывающем новом сорте винограда.
Что такое виноград из пальца ведьмы?
Вы, вероятно, еще не найдете этот особенный виноград в своем супермаркете, но его стоит подождать. Выращенный как столовый виноград, сладкий вкус и необычная форма привлекают его как детей, так и взрослых.
Полностью спелая гроздь винограда бордового цвета выглядит как плотно уложенная гроздь перца чили. У них тонкая кожица над светлой, сочной, сладкой мякотью. В результате получается приятный щелчок между зубами, когда вы в них кусаетесь.
Откуда берется виноград из пальца ведьмы?
Выведенный гибридизаторами с использованием сорта из Университета Арканзаса и средиземноморского винограда, виноград «палец ведьмы» - особый фрукт, который еще не доступен для домашних производителей. В настоящее время их выращивает только одна компания. Они выращиваются в Бейкерсфилде, Калифорния, и продаются на фермерских рынках Южной Калифорнии. Некоторые из них упакованы и отправлены для национального распространения, но их очень сложно найти.
Уход за виноградом из пальца ведьмы
Возможно, пройдет некоторое время, прежде чем вы сможете найти эти специальные виноградные лозы для приусадебных участков, но их не сложнее вырастить, чем другие сорта винограда. Им нужен яркий солнечный свет и хорошая циркуляция воздуха. Перед посадкой установите pH почвы от 5,0 до 6,0 и постарайтесь поддерживать этот pH, пока виноград остается на месте. Разместите растения на расстоянии 8 футов (2,5 м) друг от друга, если вы планируете выращивать их на решетке, или на расстоянии не более 4 футов (1 м) друг от друга, если вы собираетесь закрепить их шестами. Поливайте растения в сухую погоду, пока они не приживутся.
Вы можете удобрять виноград слоем компоста каждый год, если вы предпочитаете органические культуры. Если вы планируете использовать удобрения в мешках, нанесите от 8 до 12 унций (225-340 г) 10-10-10 вокруг каждого растения примерно через неделю после посадки. Увеличьте количество до 1 фунта (450 г) во второй год и до 20 унций (565 г) в последующие годы. Держите удобрение примерно в 30 см от основания виноградной лозы.
Чтобы научиться правильно обрезать виноградную лозу, может потребоваться много времени. Обрезайте виноградную лозу поздней зимой или ранней весной, после того, как минует опасность заморозков, но до того, как лоза начнет давать новые побеги. Удалите достаточное количество стеблей, чтобы позволить большому количеству солнечного света и воздуха, а также чтобы лозы не выходили за пределы своих границ.
Эта информация о винограде с пальцами ведьмы поможет вам установить ваши лозы. Хорошая техника обрезки приходит с практикой и наблюдением.
