![](https://cdn.gardenjornal.com/4027981/van_cherry_uses_tips_for_growing_and_harvesting_van_cherries.jpg.webp)
Вишня Ван - привлекательные, морозостойкие деревья с блестящей листвой и гроздьями белых весенних цветов, за которыми в середине лета сменяются восхитительные красновато-черные вишни. Красота продолжается осенью, когда листья приобретают ярко-желтый оттенок. Заинтересованы в выращивании вишни Ван? Это несложно, но для вишни требуются прохладные зимы в зонах устойчивости растений USDA с 5 по 8. Читайте дальше и получите дополнительную информацию.
Ван Черри использует
Вишня Ванга крепкая, сладкая и сочная. Хотя они очень вкусные в свежем виде, их также можно добавлять в готовые блюда и различные десерты, включая пироги и шербеты. Вишни часто используют в джемах, желе и соусах, их можно замораживать или сушить.
Вишня хорошо сочетается с рядом сладких и соленых блюд, включая копчености, сыр, свинину, птицу или листовую зелень.
Выращивание вишни Ван
Сажайте вишни поздней осенью или ранней весной. Вишневая вишня требует хорошо дренированной почвы и полного солнечного света. Расстояние между каждым деревом должно быть не менее 15–18 футов (3–4 м).
Деревьям вишни Van требуется наличие поблизости опылителя. Рекомендуемые сорта: Стелла, Ренье, Лапинс и Бинг. Однако подойдет любая черешня, кроме Регины.
Глубоко поливайте вишневые деревья примерно каждые 10 дней, если условия сухие. В противном случае обычно достаточно обычного количества осадков. Будьте осторожны, не переливайте воду.
Мульчируйте вишневые деревья Van с помощью примерно 3 дюймов (8 см) компоста, коры или другого органического материала, чтобы предотвратить испарение влаги. Мульча также будет сдерживать рост сорняков и предотвращать колебания температуры, которые могут спровоцировать расслоение плодов.
Как правило, вишневые деревья не нуждаются в удобрениях, пока не начнут плодоносить. В этот момент внесите удобрения ранней весной, используя удобрения с низким содержанием азота. Никогда не удобряйте после июля.
Обрезайте вишневые деревья в конце зимы. Удалите мертвые или поврежденные побеги, а также пересекающие или трущиеся ветви. Сделайте центр дерева более тонким, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Регулярная обрезка также поможет предотвратить мучнистую росу и другие грибковые заболевания.
Вытаскивайте присоски из основания дерева в течение всего сезона. В противном случае присоски, как сорняки, отнимут у дерева влагу и питательные вещества.
Сбор винограда Van Cherries
В надлежащих условиях выращивания вишневые деревья Ван начинают плодоносить через четыре-семь лет. Урожай происходит, когда вишня становится сладкой, твердой и темно-красной - в середине июня в большинстве климатических зон.