Вы не видели их в бакалейных лавках, но приверженцы выращивания яблок наверняка слышали о яблоках с красной мякотью. Относительно недавно появившиеся сорта яблок с красной мякотью все еще находятся в процессе совершенствования. Тем не менее, домашнему садоводу доступно довольно много яблонь с красной мякотью. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
О яблонях с красной мякотью
Яблоки с красной мякотью внутри (как и снаружи) встречаются в природе в некоторых регионах Средней Азии - в основном яблони. Они, как правило, слишком горькие на вкус, поэтому заводчики решили скрестить их с восхитительными сладкими яблоками с белой мякотью, чтобы получить коммерчески жизнеспособные яблоки с красной мякотью внутри. Создание сладких на вкус яблонь с красной мякотью - это не только новинка для выращивания, но и эти плоды с красной мякотью могут также обладать антиоксидантными свойствами.
Эта селекционная работа по выведению вкусных, продаваемых фруктов с красной мякотью началась около 20 лет назад и, как уже упоминалось, еще не попала в ряды продуктовых рядов. Однако в Европе имели место коммерческие выпуски сортов яблок с красной мякотью. В 2010 году швейцарский селекционер Маркус Кобельт вывел на европейский рынок серию яблок Redlove.
Сорта яблок с красной мякотью
Фактический цвет мякоти этих яблок варьируется от ярко-розового (Pink Pearl) до ярко-красного (Clifford), с розовым оттенком (Taunton Cross) и даже оранжевого (Apricot Apple). Эти сорта с красной мякотью также имеют цветы другого цвета, чем белые, как у других яблонь. В зависимости от сорта на вашей яблони с красной мякотью могут быть цветки от светло-розового до малиново-розового. Некоторые сорта сладкие, а другие - тёплые, как и другие яблоки.
Как и в случае с яблоками в целом, список сортов яблонь с красной мякотью огромен, хотя они относительно новы на рынке. Далее следует очень сокращенный список культурных сортов, но имейте в виду, что есть много других, над которыми стоит задуматься при выборе для вашего ландшафта. Вы захотите принять во внимание не только цвет и вкус фруктов, но и ваш региональный микроклимат, а также потенциал хранения фруктов.
Разновидности яблок с красной мякотью включают, но не ограничиваются:
- Розовая жемчужина
- Розовый блеск
- Thornberry
- Женевский краб
- Гигантский русский
- Зимняя красная плоть
- Алматы
- Горная роза
- Красное чудо
- Скрытая роза
- Mott’s Pink
- Гренадин
- Buford Red Flesh
- Niedswetzkyana
- Рубайят
- Ворон
- Скарлетт Сюрприз
- Arborose
- Фейерверк
Изучите каталоги в Интернете и изучите все другие разновидности, прежде чем выбрать подходящий для вас сорт с красной мякотью.
