Сады Победы были в моде во время мировых войн. Этот стимул к садоводству на заднем дворе поднял моральный дух, снизил нагрузку на домашнее продовольствие и помог семьям справиться с ограничениями по нормированию. Сады Победы удались. К 1944 году примерно 40% продукции, потребляемой в Соединенных Штатах, было выращено внутри страны. Сейчас есть толчок к аналогичной программе: инициатива «Сад климатической победы».
Что такое «Климатический сад Победы»?
Естественные колебания уровня углекислого газа в атмосфере и последующие тенденции к потеплению повторялись на протяжении всей истории нашей планеты. Но с 1950-х годов количество удерживающих тепло газов резко возросло до беспрецедентного уровня. Результат - неминуемое изменение климата в виде глобального потепления. Ученые связывают эту тенденцию к росту с нашим современным образом жизни и сжиганием ископаемого топлива.
Уменьшение нашего углеродного следа - один из способов замедлить прогрессирование изменения климата. Чтобы еще больше защитить нашу планету, Green America создала инициативу Climate Victory Garden. Эта программа побуждает американцев сажать сады в связи с изменением климата. Участники могут зарегистрировать свои сады на сайте Green America.
Как работает инициатива Climate Victory Garden?
Исходя из логики, согласно которой выращивание продуктов в домашних условиях снижает выбросы парниковых газов, садоводам рекомендуется применять 10 методов «улавливания углерода» в качестве способа огородничества на случай изменения климата. Эта некоммерческая организация из Вашингтона, округ Колумбия, призывает не садоводов взять мотыгу и присоединиться к посадке экологически безопасного сада Победы.
Инициатива Climate Victory Garden работает не только за счет сокращения потребления ископаемого топлива, необходимого для коммерческого массового производства и доставки продуктов, но и за счет повторного поглощения углекислого газа из атмосферы. Последнее происходит, когда растения используют фотосинтез и солнечный свет для преобразования углекислого газа в энергию.
Посадка на заднем дворе экологически безопасного сада Победы - еще один инструмент, который у нас есть для снижения содержания двуокиси углерода в атмосфере.
Методы улавливания углерода для устойчивого Сада Победы
Садовникам, желающим присоединиться к инициативе Climate Victory Garden, рекомендуется использовать как можно больше из этих методов улавливания углерода при посадке сада в связи с изменением климата:
- Выращивайте съедобные растения - Выращивайте продукты, которые вам нравятся, и уменьшите зависимость от выращенных в коммерческих целях продуктов.
- Компост - Используйте этот богатый органическими веществами материал для добавления питательных веществ в сад и предотвращения попадания растительного материала на свалки, где он способствует образованию парниковых газов.
- Сажать многолетники - Сажайте многолетние растения и добавляйте деревья за их удивительную способность поглощать углекислый газ. Выращивайте многолетние растения, приносящие пищу, в экологически чистом саду Победы, чтобы уменьшить нарушение почвенного покрова.
- Чередовать посевы и растения - Чередование культур - это практика управления садом, которая поддерживает здоровье растений, дает более высокие урожаи и сокращает использование химикатов.
- Избавьтесь от химикатов - Выращивайте более здоровую и безопасную пищу, используя методы органического садоводства.
- Используйте силу людей - По возможности сокращайте выбросы углерода двигателями внутреннего сгорания.
- Держите почву закрытой - Примените мульчу или посадите покровную культуру, чтобы предотвратить испарение и эрозию.
- Поощрять биоразнообразие - В саду для изменения климата используются различные растения для создания сбалансированной экосистемы, которая поощряет опылителей и диких животных.
- Интегрируйте сельскохозяйственные культуры и животных - Не ограничивайте свои экологически чистые методы работы в саду Победы только растениями. Бороться с сорняками, сокращать стрижку и производить больше органических продуктов, выращивая кур, коз или других мелких сельскохозяйственных животных.
