Бактериальная мягкая гниль - это инфекция, которая может уничтожить урожай мясистых овощей, таких как морковь, лук, помидоры и огурцы, хотя наиболее широко она известна своей атакой на картофель. Болезнь мягкой гнили у этих овощей легче всего распознать по мягкой влажной мякоти от кремового до коричневого цвета, окруженной кольцом от темно-коричневого до черного. При подходящих условиях эти некротические пятна начинаются на внешней стороне или на коже картофеля и переходят внутрь. Первоначально запаха нет, но по мере прогрессирования болезни мягкой гнили вторгаются вторичные инфекции, и почерневший картофель издает неприятный запах. Эти симптомы похожи на большинство других пораженных растений, а также с небольшими, пропитанными водой, полупрозрачными пятнами на листьях, стеблях или подземных частях.
Что такое бактериальная мягкая гниль?
Бактерии мягкой гнили, или Erwinia cartovorum К сожалению, встречается повсюду. Он выживает в почве и источниках воды, даже в океанах, и встречается по всему миру. Почти все товарные культуры в той или иной степени поражены мягкой гнилью. Бактерии в домашнем саду могут быть занесены насекомыми, ветром дождя или остатками урожая прошлого года. Одним из наиболее частых виновников картофеля является сам семенной картофель.
Бактерии мягкой гнили можно найти почти на всех клубнях, но чаще всего поражает картофель. Инфекция возникает в результате повреждения кожи из-за трещин роста или травм, а высокая температура почвы в сочетании с избытком воды обеспечивает идеальные условия для выращивания. Очень часто признаки бактериальной мягкой гнили проявляются только после сбора урожая. Во многом это связано с неправильным обращением с только что собранным картофелем.
Не существует полностью эффективного лечения мягкой гнили, но есть способы минимизировать ущерб.
Советы по борьбе с бактериями мягкой гнили
Если бактерии мягкой гнили заразили растения в саду, эффективного лечения не существует. Вам нужно будет как можно скорее удалить и утилизировать зараженные растения, чтобы избежать дальнейшего повреждения других растений.
Профилактика - это ключ к борьбе с бактериями мягкой гнили. Чтобы избежать этой проблемы в саду, можно предпринять следующие шаги:
- Избегайте влажных условий. Убедитесь, что растения находятся в хорошо дренированной почве и правильно расставлены. Следите за поливом, чтобы не было слишком много влаги.
- Чередуйте посевы с устойчивыми к гниению овощами. Севооборот играет важную роль в решении или предотвращении проблем в саду. При севообороте выбирайте сорта, которые менее подвержены мягкой гнили, такие как кукуруза, фасоль и свекла. Если в прошлом у вас уже были проблемы с заболеванием мягкой гнилью, подождите не менее трех лет, прежде чем выращивать в этом районе восприимчивые культуры.
- Соблюдайте осторожность при уходе за садом. Выполняя обычную прополку или даже собирая урожай, старайтесь не повредить растения или овощи. Собирайте урожай только в сухих условиях и внимательно осматривайте овощи на предмет каких-либо признаков проблем, которые могут повлиять на хранение, которое должно быть в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте.
- Держите сад и инструменты в чистоте. Обязательно тщательно очищайте садовый инвентарь до и после использования, чтобы избежать распространения любого потенциального заболевания, и всегда удаляйте все инфицированные / поврежденные растительные остатки, оставшиеся в вашем саду, по окончании сезона.
