Смилакс в последнее время становится довольно популярным растением. Что такое лозы Smilax? Смилакс - съедобное дикорастущее растение, которое завоевывает популярность в сельском хозяйстве. Все части растения питательны и вкусны. Виноградные лозы Smilax в саду могут стать уникальным источником пищи, добавляя при этом естественной красоты. Виноградная лоза служит укрытием и кормом для многих диких птиц и животных, а ее клубни, стебли, листья и ягоды можно использовать в различных рецептах.
Что такое Смилакс?
Смилакс также известен как гринбриер и иногда падальщик из-за его интенсивного, слегка неприятного запаха. Другие названия растения включают кэтбриер, бамбуковую лозу и виноградную лозу Джексона. Это обычная кормовая пища, которую можно найти на восточном побережье США. Растение смилакс использует на протяжении всей истории от пищевого до лекарственного. В информационных ссылках на Smilax следует отметить его потенциальное использование для лечения деменции и болезни Альцгеймера. Многочисленные клинические испытания показывают, что он может иметь ряд медицинских применений как естественное средство.
Этот род насчитывает около 300 известных видов. Смилакс. Известная и используемая форма в восточной и южной части США - это шиповник. Это одна из немногих вьющихся лоз с шипами. Фактически, корни Smilax были сделаны в виде трубки, отсюда и название чаши для трубки «шиповник».
Растение предпочитает влажный лес и часто лазает по деревьям. Растения также могут расти в слегка засушливых условиях и станут буквально грядкой шиповника, если нет ничего, кроме самих себя, на которые можно было бы взобраться.
Смилакс - чрезвычайно сильнорослое растение с розоватыми бамбуковыми лозами с небольшими шипами. Листья различаются в зависимости от вида и могут быть копьевидными, сердцевидными или продолговатыми, блестящими и кожистыми. У него толстые узловатые белые корни и мелкие, незначительные цветки. В конце лета цветы превращаются в гладкие круглые ягоды, которые сначала становятся зелеными, а созревают до черных, хотя у некоторых видов ягоды красные.
Использование гринбриера в саду лучше оставить на больших площадях, так как растение имеет тенденцию к смене. В редких случаях борьба с лозой Smilax в форме рубки может сдерживать разрастающееся растение в декоративных целях, но, как правило, лучше оставить его как дикое растение.
Смилакс лозы в саду
Как уже говорилось, использование лозы гринбриера в качестве украшения, вероятно, больше проблем, чем оно того стоит. Однако при тщательном уходе это растение может быть полезным дополнением к дикому, естественному саду. Растение будет карабкать все, что находится поблизости, что позволяет скрыть старый забор или хозяйственную постройку, создавая естественное пространство для животных и птиц.
Лозы можно подвязывать и дрессировать, но можно пожертвовать производством ягод. Из него также можно сделать полезный почвенный покров, который поможет стабилизировать почву и создать дома для диких зверей. Для садовода-собирателя виноградные лозы Smilax в саду как часть съедобного ландшафта предоставляют множество вариантов еды для вегетарианцев, веганов или просто любителей натуральной пищи.
ПРИМЕЧАНИЕ: Прежде чем высаживать что-либо в своем саду, всегда важно проверить, не является ли растение инвазивным в вашем конкретном районе. Ваш местный офис расширения может помочь в этом.
Растение Smilax использует
В дополнение к его лечебному потенциалу, Smilax можно приготовить по множеству рецептов. Молодые побеги превосходно едят в сыром виде или как спаржу. Ягоды очень вкусные сырые или вареные в виде варенья или желе. Корни можно измельчать, сушить и использовать как муку. Корни также можно использовать как любой корнеплод - вареный, тушеный или жареный.
Корни также измельчали и использовали в Sarsaparilla или как добавку к корневому пиву. Кроме того, их использовали для загущения супов, соусов и рагу. Молодые листья можно есть как сырыми, так и приготовленными, как шпинат. Это полезное растение имеет множество преимуществ для здоровья, поскольку оно богато витаминами и крахмалом, а также несколькими важными минералами.
Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садовых целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в лечебных или иных целях проконсультируйтесь с врачом или травником.
