Растения мускатной тыквы - это разновидность зимней тыквы. В отличие от своих собратьев летних кабачков, его едят после того, как он достигнет стадии созревания, когда кожура станет толстой и затвердевшей. Это отличный источник сложных углеводов и клетчатки, а также высокое содержание калия, ниацина, бета-каротина и железа. Он хорошо хранится без охлаждения или консервирования, и при правильном уходе с каждой лозы можно получить от 10 до 20 кабачков. Вырастить мускатную тыкву в домашнем саду легко и полезно, если вы выполните всего несколько простых шагов.
Посадка мускатной тыквы
Сезон выращивания тыквенных орехов начинается, когда опасность заморозков миновала, а почва хорошо прогревается солнцем, примерно от 60 до 65 F (15-18 C.) на глубине 4 дюйма (10 см). Растения тыквенного ореха очень нежные. При малейших морозах всходы промерзнут, а семена прорастут только в теплой почве.
Как и большинство других виноградных овощей, выращивание тыквенных орехов начинается с холма. Нарисуйте садовую землю на холме высотой около 18 дюймов (46 см). Это позволяет почве нагреваться вокруг семян и корней. Почва должна быть хорошо обработана и хорошо удобрена, так как мускатные тыквы являются тяжелыми питательными веществами. Сажайте пять или шесть семян на холм на расстоянии около 4 дюймов (10 см) друг от друга и на глубину 1 дюйм (2,5 см). Держите почву влажной, но не сырой. Примерно через 10 дней семена прорастут. Когда они будут около 15 см в высоту, прорежьте самые слабые, оставив по три растения на холм.
Сезон созревания мускатной тыквы составляет около 110-120 дней, поэтому, если ваш сезон короткий, лучше всего высаживать семена в помещении, чтобы дать им фору. Чтобы выращивать мускатную тыкву в помещении, вам нужно начать примерно за шесть недель до последних заморозков в вашем районе. Сажайте, как и большинство овощей, в хорошую почву в солнечном окне или теплице и пересадите в сад, когда опасность заморозков миновала. Пожалуйста, не забудьте закалить саженцы перед пересадкой.
Выращивание мускатной тыквы
Выращивание тыквенных орехов занимает много места в домашнем саду. На каждом холме должно быть не менее пятидесяти квадратных футов для выращивания. Семена тыквенного ореха могут дать лозу длиной до 15 футов (4,5 м).
Хорошо удобряйте тыкву в течение всего вегетационного периода. Регулярная подкормка даст самый обильный урожай, а холмы будут свободны от сорняков. Выращивание тыквенных орехов следует производить вручную или с помощью мотыги. Не культивируйте слишком глубоко, так как корни неглубокие. Внимательно следите за насекомыми и, когда возникает необходимость, используйте инсектицидное мыло или наносите инсектициды вечером, когда пчелы вернулись в улей, поскольку пчелы необходимы для успешного выращивания тыквенных орехов.
Ваши тыквы будут готовы к сбору, когда кожица станет твердой и ее будет трудно проткнуть ногтем большого пальца.
Мускатную тыкву можно жарить или варить, и она является особенно вкусной заменой тыквы в пироге. Как только вы научитесь выращивать мускатную тыкву, возможности безграничны, и ваши соседи и друзья оценят вашу награду.
