Там, где я живу на Тихоокеанском Северо-Западе, мы знакомы с множеством азиатских рынков, и нет ничего веселее, чем изучать каждую упаковку, фрукты и овощи. Так много незнакомых, но это самое интересное. Возьмем, к примеру, плод личи. Вы спросите, что такое фрукт личи? Как вырастить личи? Прочтите, чтобы ответить на эти вопросы и узнать о выращивании деревьев личи и сборе плодов личи.
Что такое фрукт личи?
Плоды личи - редкость в Соединенных Штатах, вероятно, потому, что на материке они не выращиваются в коммерческих целях, за исключением небольших ферм во Флориде. Поэтому неудивительно, что вы спрашиваете, что такое фрукт личи. Хотя личи здесь редко можно найти, на протяжении веков личи ценили китайцы, которые передали его в Бирму в конце 17 века, а те, в свою очередь, привезли его в Индию.
Само дерево, Личи китайский, это большое долгоживущее субтропическое вечнозеленое растение, плодоносящее с мая по август на Гавайях. Самый известный из семейства мыльных ягод, Sapindaceae, деревья личи цветут в конце зимы - начале весны.
В результате получаются костянки, которые рождаются гроздьями по 3-50 плодов. Плоды от округлых до овальных, размером 1-1,5 дюйма (25-38 мм) в поперечнике, имеют неровную текстуру от розового до красного цвета. После очистки плод становится беловатым, полупрозрачным и сочным. Каждая костянка содержит одно блестящее темно-коричневое семя.
Как вырастить деревья личи
Поскольку дерево субтропическое, его можно выращивать только в зонах 10-11 USDA. Красивый образец дерева с блестящими листьями и привлекательными плодами, личи процветает в глубокой, плодородной, хорошо дренированной почве. Они предпочитают кислую почву с pH 5,0-5,5.
При выращивании личи обязательно сажайте их на защищенном участке. Их плотный навес может быть подхвачен ветром, в результате чего деревья опрокинутся. Дерево может достигать 30-40 футов (9-12 м) в высоту.
К сортам, рекомендованным для производства фруктов, относятся:
- Пивовар
- Маврикий
- Sweet Cliff
- Кейт Сешнс
- Квай Ми Происхождение
Сбор плодов личи
Деревья личи начинают плодоносить через 3-5 лет. Чтобы собрать плоды, дайте им покраснеть. Фрукты, взятые в зеленом состоянии, больше не созреют. Удалите плод с дерева, отрезав его от ветки чуть выше метелки, на которой находится плод.
После сбора плод можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете до 2 недель. Его можно есть свежим, сушеным или консервированным.
Личи Уход за деревом
Как уже упоминалось, деревья личи нужно защищать от ветра. Правильная обрезка также уменьшит повреждение ветром. В то время как деревья будут терпеть слегка заболоченную почву и легкие наводнения в течение коротких периодов времени, постоянная стоячая вода - это недопустимо.
Регулярно поливайте дерево и дважды в год удобряйте его органическими удобрениями. За исключением незначительного ухода, уход за личи довольно минимален, и он вознаградит вас годами красоты и сочных фруктов.
