Если вы не являетесь жителем юго-востока США, то, возможно, никогда не слышали о сахарных каркасных деревьях. Что такое сахарное дерево, также называемое сахарной ягодой или южным каркасом? Продолжайте читать, чтобы узнать и узнать некоторые интересные факты о сахарном каркасе.
Что такое сахарное дерево?
Произрастает на юго-востоке США, сахарные каркасные деревья (Celtis laevigata) можно встретить растущими вдоль ручьев и пойм. Хотя обычно встречается на влажных или влажных почвах, дерево хорошо адаптируется к засушливым условиям.
Это листопадное дерево от среднего до большого вырастает до 60-80 футов в высоту с вертикальными ветвями и закругленной раскидистой кроной. Обладая относительно коротким сроком жизни, менее 150 лет, сахарная ягода покрыта светло-серой корой, гладкой или слегка пробковой. Фактически, название его вида (laevigata) означает гладкий. Молодые ветки покрыты крошечными волосками, которые со временем становятся гладкими. Листья 2-4 дюйма в длину и 1-2 дюйма в ширину, слегка зазубренные. Эти копьевидные листья бледно-зеленые на обеих сторонах с заметными прожилками.
Весной, с апреля по май, сахарные каркасы цветут незначительными зеленоватыми цветками. Самки одиночные, а мужские цветы несут гроздья. Женские цветки становятся плодами сахарного каркаса в виде ягодоподобных костянок. Каждая костянка содержит одно круглое коричневое семя, окруженное сладкой мякотью. Эти темно-фиолетовые костянки - любимец многих видов диких животных.
Факты о сахарном каркасе
Каркас сахарный - южный вариант каркаса обыкновенного или северного (C. occidentalis), но отличается от своего северного кузена по нескольким параметрам. Во-первых, кора менее пробковая, тогда как ее северный аналог демонстрирует характерную бородавчатую кору. Листья более узкие, лучше противостоит ведьмовскому венику, менее зимостойка. Также плод сахарного каркаса сочнее и слаще.
Кстати о фруктах, съедобна ли сахарная ягода? Сахарная ягода обычно использовалась многими индейскими племенами. Команчи взбивали фрукты до состояния кашицы, а затем смешивали их с животным жиром, скатывали в шарики и жарили на огне. Полученные шарики имели длительный срок хранения и стали питательными запасами пищи.
У коренных жителей также были другие применения плодов сахарной ягоды. Хоума использовал отвар коры и измельченных скорлуп для лечения венерических заболеваний, а концентрат, сделанный из его коры, применяли для лечения ангины. Навахо использовали сваренные листья и ветви, чтобы сделать темно-коричневый или красный краситель для шерсти.
Некоторые люди до сих пор собирают и используют фрукты. Спелые плоды можно собирать с конца лета до зимы. Затем его можно высушить на воздухе или замочить на ночь и стереть внешнюю поверхность на сетке.
Сахарник можно размножать семенами или черенками. Перед использованием семена необходимо стратифицировать. Храните влажные семена в закрытом контейнере в холодильнике при 41 градусе F (5 C.) в течение 60-90 дней. Затем стратифицированные семена можно высевать весной, а не стратифицированные - осенью.
