Какова история пуансеттии, тех необычных растений, которые появляются повсюду в период между Днем Благодарения и Рождеством? Пуансеттия - традиционное блюдо во время зимних праздников, и его популярность продолжает расти с каждым годом.
Они стали самыми продаваемыми горшечными растениями в Соединенных Штатах, принося миллионы долларов прибыли производителям на юге США и в других регионах с теплым климатом по всему миру. Но почему? А что там с пуансеттией и Рождеством?
История раннего цветка пуансеттии
История пуансеттии богата историей и преданиями. Яркие растения произрастают в скалистых каньонах Гватемалы и Мексики. Пуансеттию культивировали майя и ацтеки, которые ценили красные прицветники как красочную красновато-пурпурную краску для ткани и сок за его многочисленные лечебные свойства.
Украшение домов пуансетиями изначально было языческой традицией, которой пользовались во время ежегодных праздников середины зимы. Первоначально традиция не одобрялась, но была официально одобрена ранней церковью около 600 г. н.э.
Так как же пуансеттия и Рождество стали взаимосвязанными? Впервые пуансеттия ассоциировалась с Рождеством на юге Мексики в 1600-х годах, когда францисканские священники использовали красочные листья и прицветники для украшения экстравагантных вертепов.
История пуансеттии в США.
Джоэл Роберт Пойнсетт, первый посол страны в Мексике, ввел пуансеттию в Соединенные Штаты примерно в 1827 году. По мере того, как популярность растения росла, его назвали в честь Пуансетта, который за долгую и достойную карьеру стал конгрессменом и основателем Смитсоновского института Учреждение.
Согласно истории цветов пуансеттии, предоставленной Министерством сельского хозяйства США, американские производители произвели более 33 миллионов пуансеттий в 2014 году. Более 11 миллионов были выращены в этом году в Калифорнии и Северной Каролине, двух самых крупных производителях.
Урожай в 2014 году стоил колоссальную сумму в 141 миллион долларов, при этом спрос неуклонно растет со скоростью примерно от трех до пяти процентов в год. Неудивительно, что спрос на завод является самым высоким с 10 по 25 декабря, хотя продажи на День Благодарения растут.
Сегодня пуансеттия доступна в самых разных цветах, включая знакомый алый, а также розовый, лиловый и цвет слоновой кости.
