Около 30 миллионов американцев живут в продовольственной пустыне, в районе, где нет доступа к свежим фруктам, овощам и другой здоровой пище. Вы можете помочь устранить эту проблему, отдавая пищу пустыням в свое время, в финансовом отношении или производя продукты для пищевых пустынь. Как вы жертвуете пищевые десерты? Читайте дальше, чтобы узнать об организациях и некоммерческих организациях, посвященных продовольственной пустыне.
Пожертвовать Food Deserts
Конечно, вы можете пожертвовать деньги организациям и некоммерческим организациям, занимающимся продовольственной пустыней, или стать волонтером. Общественные сады становятся все более популярными с целью выращивания питательных продуктов прямо в сообществе, которое больше всего нуждается в доступе к здоровой пище. Им часто требуются волонтеры, но если у вас есть собственный плодородный сад, вы также можете пожертвовать продукты в качестве продовольственных десертов.
Чтобы стать волонтером в вашем местном общественном саду, свяжитесь с Американской общественной садоводческой ассоциацией. Они могут предоставить списки и карты общественных садов в вашем районе.
Если у вас в изобилии выращенные дома продукты, подумайте о том, чтобы подавать десерты через местную кладовую. Foodpantries.org или Feeding America - два ресурса, которые помогут вам найти ближайших к вам организаций.
Организации пищевой пустыни
Есть несколько организаций продовольственной пустыни и некоммерческих организаций, которые борются с голодом в Америке и пропагандируют здоровое питание.
- Food Trust помогает, обучая школьников, работая с местными магазинами, чтобы предлагать более здоровую пищу, управляя фермерскими рынками в продуктовых пустынях и поощряя развитие розничной торговли свежими продуктами. Food Trust также связывает членов сообщества с программами местного правительства, жертвователями, некоммерческими организациями и другими организациями, которые выступают за доступность здоровой пищи в небольших магазинах, таких как мини-маркеты.
- Фонд Produce for Better Health предоставляет ресурсы для маркетинга и обучения свежих продуктов.
- Wholesome Wave - это некоммерческая организация в области продовольственной пустыни, которая стремится сделать продукты питания более доступными и доступными. Они работают с фермерами, производителями и дистрибьюторами в более чем 40 штатах, чтобы помочь людям с низкими доходами получить лучший доступ к продуктам для пустынь.
- Food Empowerment Projects - еще одна организация продовольственной пустыни, которая стремится изменить несправедливость в отношении пищевых продуктов, не только в отношении пищевых пустынь, но и посредством просвещения по вопросам жестокого обращения с домашним скотом, несправедливых условий труда для сельскохозяйственных рабочих и истощения природных ресурсов и многих других.
- Наконец, еще один способ подать десерты - присоединиться к Процветающий рынок (или аналогичная служба членства), онлайн-рынок, который стремится сделать здоровое питание простым и доступным для всех. Покупатели могут покупать здоровую и натуральную пищу по оптовым ценам. Они могут подарить бесплатное членство малообеспеченному человеку или семье с каждым приобретенным членством. Кроме того, членство в вашем местном CSA (Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом) - отличный способ пожертвовать продукты местного производства тем, кто в этом нуждается.
