Возможно, вы читали статью, в которой говорилось, что нужно следить за установкой, закрепившейся болтами, или описание растения, которое закрепилось болтами. Но если вы не знакомы с этим термином, использование болтов может показаться странным. В конце концов, растения обычно не убегают, что является типичным определением «болта» за пределами садоводческого мира.
Что такое болты?
Но, хотя растения не «убегают» физически, их рост может быстро прекратиться, и это в основном то, что означает эта фраза в мире садоводства. Говорят, что растения, в основном овощные или травяные, быстро растут, когда их рост быстро переходит от листьев в основном к цветкам и семенам.
Почему растения болеют?
Большинство растений сбегают из-за жаркой погоды. Когда температура почвы поднимается выше определенной температуры, это приводит к тому, что растение начинает производить цветы и семена очень быстро и почти полностью прекращает рост листьев.
Болтовые соединения - это механизм выживания на заводе. Если погода окажется выше того места, где растение сможет выжить, оно постарается произвести следующее поколение (семена) как можно быстрее.
Некоторые растения, которые известны своей способностью к болту, - это брокколи, кинза, базилик, капуста и салат.
Можно ли есть растение после того, как оно завязнет?
После того, как растение полностью закрепилось, оно обычно становится несъедобным. Весь запас энергии растения направлен на производство семян, поэтому остальная часть растения имеет тенденцию становиться жесткой и древесной, а также безвкусной или даже горькой.
Иногда, если вы поймаете растение на самых ранних стадиях закрепления болтами, вы можете временно отменить процесс закрепления, отрезав цветы и цветочные почки. У некоторых растений, таких как базилик, растение возобновит образование листьев и перестанет скручиваться. Однако для многих растений, таких как брокколи и салат, этот шаг дает вам лишь дополнительное время для сбора урожая, прежде чем он станет несъедобным.
Предотвращение болтового соединения
Болты можно предотвратить путем посадки ранней весной, чтобы растения, склонные к болту, росли поздней весной, или поздним летом, чтобы они росли ранней осенью. Вы также можете добавить на участок мульчу и почвопокровное растение, а также регулярно поливать, чтобы сохранить низкую температуру почвы.
