Сегодня, более чем когда-либо, сады на заднем дворе становятся экологически чистыми. Люди начинают понимать и понимать, что фрукты и овощи, выращенные без химических удобрений и пестицидов, намного полезнее. Они тоже вкуснее. Продолжайте читать, чтобы воспользоваться этой тенденцией, воспользовавшись некоторыми простыми советами по органическому садоводству.
Что такое органическое садоводство?
Только в органическом саду вы можете буквально сорвать помидор с виноградной лозы и сразу же съесть его, наслаждаясь ароматом свежести и созревания на солнце. Нет ничего необычного в том, что огородник, выращивающий экологически чистые овощи, ест эквивалент полноценного салата, ухаживая за огородом - здесь помидор, там несколько листьев салата и пара стручков гороха. Органический огород не содержит химикатов и растет естественным путем, что делает его более здоровым и безопасным способом выращивания растений.
Выращивание органического огорода
Итак, как же начать выращивать собственный органический огород? Вы начинаете годом раньше. Органические сады зависят от хорошей почвы, а хорошая почва - от компоста. Компост - это просто разложившиеся органические отходы, в том числе садовые обрезки, трава, листья и кухонные отходы.
Построить компостную кучу несложно. Это может быть просто плетеная проволока длиной 6 футов, сформированная в виде круга. Начните с размещения листьев или обрезков травы на дно и начните складывать все кухонные отходы (включая яичную скорлупу, молотый кофе, обрезки и отходы животных). Сложите больше дворовых вырезок и дайте куче подействовать.
Каждые три месяца снимайте проволоку и перемещайте ее на несколько футов в другую сторону. Сложите компост обратно в проволоку. Этот процесс называется токарным. Поступая таким образом, вы стимулируете варку компоста, и через год у вас должно получиться то, что фермеры называют «черным золотом».
Ранней весной возьмите компост и внесите его в почву в саду. Это гарантирует, что все, что вы посадите, будет иметь здоровую почву, полную питательных веществ, чтобы расти сильными. Другие натуральные удобрения, которые вы можете использовать, - это рыбные эмульсии и экстракты морских водорослей.
Советы по органическому садоводству
Посадите свой огород с помощью посадки-компаньона. Бархатцы и растения острого перца имеют большое значение для отпугивания насекомых от проникновения в ваш сад. Для листовых овощей и помидоров окружите корни картонными или пластиковыми трубками, так как это предотвратит попадание неприятного слизняка на ваши молодые овощи.
Сетка может иметь большое значение, чтобы не дать летающим насекомым поедать листья молодых растений, а также отпугнет моли, откладывающей личинки в вашем саду. Немедленно удалите вручную всех совок или других гусениц, так как они могут за ночь уничтожить все растение.
Собирайте овощи, когда они достигнут пика спелости. Вытяните растения, которые больше не плодоносят, и выбросьте их в компостную кучу (если они не больны). Кроме того, обязательно вытащите любое растение, которое кажется слабым или больным, чтобы способствовать здоровому росту оставшихся растений в вашем саду.
Вырастить органический огород не сложнее, чем вырастить традиционный сад; просто нужно немного больше планирования. Проведите зимние месяцы, просматривая каталоги семян. Если вы решите использовать семена семейной реликвии, не забудьте заказать их пораньше, поскольку зачастую компании заканчиваются к февралю. Если вы выбираете гибридные семена, выбирайте те, которые известны своей устойчивостью к насекомым и болезням.
Если немного подумать, у вас тоже может быть здоровый органический огород. Вашим вкусовым рецепторам это понравится, и вы будете знать, что едите самую здоровую и вкусную еду.
