Выращивание брюквы (Brassica napobassica), гибрид репы и капусты, мало чем отличается от выращивания репы. Разница в том, что выращивание брюквы обычно занимает на четыре недели дольше, чем выращивание капусты или репы. Вот почему осень - лучшее время для посадки брюквы.
Как вырастить брюкву
Помните, что эти растения мало чем отличаются от репы. Разница в том, что корни крупнее, тверже и округлее, чем корни репы, а листья брюквы более гладкие.
При посадке брюквы сажайте примерно за 100 дней до первых заморозков поздней осенью. Подготовьте почву, как при выращивании овощей, сгребите почву и удалите мусор и камни.
Посадка брюквы
При посадке брюквы бросьте семена в подготовленную почву и слегка разгребите их. Сажайте семена из расчета от трех до двадцати семян в ряд и разгребайте их примерно на полдюйма (1 см) глубиной. Оставьте достаточно места, чтобы поставить между рядами одну или две ноги (31-61 см). Это дает корням место для разрастания и образования брюквы.
Если почва не влажная, полейте семена, чтобы они проросли и взрастили здоровые всходы. Когда проростки появятся и станут примерно 5 см в высоту, вы можете проредить их на расстоянии примерно 6 дюймов (15 см) друг от друга. Одна из замечательных особенностей посадки брюквы и репы заключается в том, что когда вы прореживаете растения, вы фактически можете есть истонченные листья как зелень. Это верно как для брюквы, так и для репы.
Культивируйте между растениями, оставленными на глубину от 2 до 3 дюймов (5-8 см). Это помогает проветрить почву и избавиться от сорняков. Кроме того, он разрыхляет почву вокруг корня растущей брюквы, обеспечивая более крупный рост корней. Так как брюква является корнеплодом, вам нужно, чтобы грязь у основания листьев была плотной, но более рыхлой внизу, чтобы корень не останавливался в росте.
Сбор брюквы
Собирая брюкву, собирайте ее, когда она мягкая и мягкая. Растущие брюквы готовы к сбору урожая, когда они достигают среднего размера. Сбор брюквы, когда она составляет около 8-13 см в диаметре, даст брюкву самого высокого качества. Убедитесь, что брюква, которую вы собираете, выросла без перерывов в вегетации.
