Я выращивал редис даже дольше, чем розы; они были частью моего первого сада на ферме, где я вырос. Мне больше всего нравится выращивать редис, который красный сверху и немного белого снизу; в Burpee Seeds они известны как Sparkler. Другие сорта редиса, которые я выращиваю, - это Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow и French Dressing. Типы French Dressing и White Icicle становятся длиннее, в то время как другие названные типы более круглые.
Редис станет отличным дополнением к любому салату, придав ему цвет и немного естественного вкуса. Некоторые также добавят немного огня в салат тем, кто любит что-то горячее. Они также являются отличным свежим угощением из сада. Просто вытащите их из земли, смойте грязь, отрежьте верхний и нижний корень кормушки, и вы готовы наслаждаться ими. Что нужно редьке для роста? Просто небольшой уход от садовника.
Как вырастить редис
Если вы ищете что-то, что очень легко вырастить в саду, то выращивание редиса для вас. Как только вы сможете обработать почву в своем саду весной, вы можете приступить к выращиванию редиса.
Используя мотыгу, нарисуйте в садовой земле несколько рядов глубиной около 2,5 см. Посадите семена на глубину ½ дюйма (1,2 см) и постарайтесь держать их на расстоянии примерно дюйма друг от друга в ряду. После того, как семена были помещены в ряд, слегка засыпьте их рыхлой садовой почвой и тем же способом посадите следующий ряд. Когда все будет готово, слегка сбрызните ряд или ряды водой, чтобы они улеглись, но не пропитывайте их до такой степени, чтобы они не становились грязными. Не забудьте слегка сбрызнуть водой, так как слишком сильный полив может вымыть семена прямо из почвы, в которую они только что были посажены.
Редис прорастет от четырех до 10 дней и будет готов к сбору урожая через 20-50 дней, в зависимости от посаженного сорта. Обычно с редисом можно сделать две или три посадки и собрать урожай в течение вегетационного периода, опять же, в зависимости от типа посадки. Я обнаружил, что поддержание их в хорошем поливе во время их выращивания перед сбором урожая, как правило, делает редьку ароматной, но не такой горячей, в то время как не поддержание ее в хорошем поливе, похоже, увеличивает тепло, так сказать.
Кончик: Хорошо полив редис на ночь перед сбором урожая, вытащить его из земли будет намного проще.
Выбор редиса для выращивания в саду
Выбирая семена редиса, которые вы хотите посадить, проверьте обратную сторону пакета с семенами, указав дни до сбора урожая; Таким образом, если вы захотите полакомиться редисом раньше, чем позже, вы сможете выбрать сорт с наименьшим временем сбора урожая, например сорт Cherry Belle.
Говорят, что существует пять основных разновидностей редиса с гибридными типами, ответвленными от пяти основных разновидностей:
- Редис Red Globe
- Редис дайкон
- Черная редька
- Редис Белая сосулька
- Калифорнийский мамонт Белый редис
Редис также является отличным источником калия, витамина С и фолиевой кислоты (фолиевой кислоты) в вашем рационе.
