Картофель является основной культурой и обычно выращивается в коммерческих целях. Сегодня коммерческие производители картофеля используют посевной картофель, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США, для снижения заболеваемости. Раньше не было таких сертифицированных окорочков, так как же люди собирались сберечь семенной картофель и какие условия лучше всего подходят для хранения семенного картофеля?
Могу ли я сохранить семенной картофель на следующий год?
Существует множество школ относительно экономии семенного картофеля для посева в следующем году. Многие люди говорят, что нужно просто использовать сертифицированный USDA семенной картофель. Это действительно будет самый прямой путь к здоровому, свободному от болезней урожаю окорочков, но этот семенной картофель также может быть довольно дорогим.
Хотя это более дешевая идея, пытаться использовать картофель из супермаркета в качестве семян не рекомендуется, поскольку он обрабатывается химическими веществами, чтобы предотвратить прорастание во время хранения; следовательно, они, скорее всего, не прорастут после посадки.
Так что да, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. Коммерческие производители, как правило, год за годом используют одни и те же поля, что увеличивает вероятность заражения клубней болезнями. Домашний садовник, использующий собственный семенной картофель, будет разумно чередовать посевы картофеля или любого члена семейства пасленовых (среди них томаты и баклажаны), если это вообще возможно. Сохранение зоны вокруг растений, свободной от сорняков, также поможет замедлить развитие болезней, как и посев в богатую органическими веществами, хорошо дренирующуюся почву.
Как сохранить собственный семенной картофель
Перед посадкой семенному картофелю потребуется перерыв. Период покоя вызывает прорастание, но неправильное хранение может вызвать преждевременное прорастание. Эти преждевременные проростки могут вызвать температурные потоки, поэтому важно соблюдать правила хранения семенного картофеля.
Соберите урожай картофеля, который вы хотите использовать в следующем году в качестве семенного картофеля, и смахивайте, не смывайте, любую грязь. Поместите их в прохладное и сухое место с температурой около 50 F (10 C.). За три-четыре недели до посадки поместите картофель в место с более ярким освещением, например, под солнечным окном или под лампами для выращивания. В этот период семенной картофель следует поддерживать при высокой влажности. Накрытие влажными мешками из мешковины также поможет начать прорастание.
Маленькие семена картофеля можно сажать целиком, но большие побеги нужно срезать. Каждый семенной кусочек должен иметь не менее двух или трех глазков и весить около 2 унций (170 г.). Сажайте в богатую, хорошо дренированную почву с универсальным удобрением, внесенным в верхние 6 дюймов (15 см). Большинство людей сажают семенной картофель на холмах, и рекомендуется нанести вокруг растений толстый слой органической мульчи (стрижка травы, солома или газета). Холмы должны находиться на расстоянии 10–12 дюймов (25–30 см) друг от друга, в рядах на расстоянии 30–36 дюймов (76–91 см). Хорошо поливайте холм каждую неделю - примерно 1-2 дюйма (2,5-1 см) воды у основания растения.
Для достижения наилучших результатов при использовании собственного семенного картофеля решающее значение имеет правильное хранение, позволяющее клубням отдохнуть. Выбирайте проверенные и проверенные сорта картофеля, такие как сорта семейных реликвий, которые наши бабушки и дедушки выращивали и обычно сохраняли для собственного семенного картофеля.
Практикуйте севооборот, особенно если за последние три года на участке были засеяны какие-либо представители семейства пасленовых.
