У нас жара на северо-западе Тихого океана и, буквально, несколько занятых пчел, так что это первый год, когда я смог заняться выращиванием перца. Я взволнован каждое утро, наблюдая за цветками и полученными плодами, но в прошлые годы мне никогда не удавалось завязать плоды. Может, мне стоило попробовать вручную опылить перец.
Опыление перца
Некоторые овощные растения, такие как помидоры и перец, самоопыляются, но другие, такие как кабачки, тыква и другие виноградные культуры, дают как мужские, так и женские цветы на одном и том же растении. Во время стресса этим цветкам (независимо от того, являются ли они самоопыляющимися или нет) требуется некоторая помощь, чтобы дать плоды. Стресс может быть вызван отсутствием опылителей или чрезмерно высокими температурами. В эти стрессовые времена вам, возможно, придется вручную опылять растения перца. Ручное опыление перца занимает много времени, но иногда это необходимо, если вы хотите получить хороший набор плодов.
Как вручную опылить перец
Так как же опылять растения перца вручную? Во время опыления пыльца переносится с пыльников на рыльце или центральную часть цветка, что приводит к оплодотворению. Пыльца довольно липкая и состоит из множества крошечных зерен, покрытых пальцевидными выступами, которые прилипают ко всему, с чем они соприкасаются… например, к моему носу, очевидно, поскольку у меня аллергия.
Чтобы опылить растения перца вручную, подождите до полудня (с полудня до 15:00), когда пыльца достигнет пика. Используйте крошечную кисть художника (или даже ватный тампон), чтобы аккуратно перенести пыльцу с цветка на цветок. Прокрутите щетку или тампон внутри цветка, чтобы собрать пыльцу, а затем аккуратно протрите конец рыльца цветка. Если у вас возникают проблемы с прилипанием пыльцы к тампону или щетке, сначала окуните ее в немного дистиллированной воды. Просто не забывайте действовать медленно, методично и очень нежно, чтобы не повредить цветок и, следовательно, потенциальный плод.
Избегайте перекрестного опыления, если у вас несколько видов перца, отключив кисть или тампон при ручном опылении.
Вы также можете слегка встряхнуть растение, чтобы пыльца перешла от цветения к цветку.
