Горох - это вкусные, питательные бобовые, которые нетрудно выращивать. Есть горох для лущения и горох со съедобными стручками, например, сахарный и снежный горошек. Все они восхитительны и требуют небольшого ухода при посадке и выращивании для получения успешного урожая. Читайте дальше, чтобы узнать, как выращивать горох в своем саду и что нужно этим овощам для роста.
Как и когда сажать горох
Во-первых, убедитесь, что у вас есть лучшее место для выращивания гороха. Этим растениям нужно солнце и хорошо дренирующая почва. Им нужно меньше удобрений, чем многим другим овощам, поэтому обычно достаточно добавить немного компоста в почву перед посадкой. Для выращивания гороха выберите место, где можно вырастить решетку или другую конструкцию.
Горох - это растение для прохладной погоды. Если вы посеете их слишком поздно весной, в жаркие месяцы они могут испортиться. Это могут быть одни из первых растений, которые вы запускаете каждый год. Как только земля будет обработана и разморожена, приступайте к севу гороха прямо на открытом воздухе. Нет необходимости начинать изнутри. Посейте семена на глубину примерно 2,5 см.
Не обязательно обрабатывать горох инокулянтом перед посадкой, но если вы никогда раньше не сажали бобовые на этом участке почвы, это может помочь улучшить его рост. Вы можете найти инокулянт в любом садовом магазине. Это естественные бактерии, которые помогают бобовым культурам, таким как горох, преобразовывать азот из воздуха в форму, которую растения могут использовать в почве.
Уход за садовым горошком
Выращивать горох довольно легко, но в течение всего вегетационного периода требуется некоторое обслуживание:
- Поливайте только тогда, когда дождя недостаточно для обеспечения примерно 2,5 см воды в неделю. Весна обычно влажная, поэтому в некоторые годы поливать не нужно.
- Примените мульчу вокруг растущего гороха, чтобы сохранить влагу и минимизировать рост сорняков.
- Остерегайтесь повреждений от совок и тли.
- Чтобы предотвратить болезнь, всегда поливайте растения гороха только у основания, прямо на почве. Кроме того, убедитесь, что между растениями достаточно места для циркуляции воздуха.
Своевременный сбор урожая гороха очень важен. Они быстро созревают и становятся несъедобными. Как только стручки начнут наполняться горохом, проверяйте их ежедневно. Собирайте горох, как только стручки достигают максимального размера. Если вы думаете, что стручки готовы, выберите один и съешьте. Он должен быть нежным, сладким и нежным.
Лучше всего хранить горох, если он быстро остынет. Окуните их в холодную воду сразу после сбора урожая, а затем храните в холодильнике. Горох можно дольше хранить в заморозке или консервировании.
