Нигерийские тыквы с канавками потребляют от 30 до 35 миллионов человек, но еще миллионы никогда о них даже не слышали. Что такое рифленая тыква? Тыквы с нигерийскими канавками являются членами семейства Cucurbiacea, как и их тезка, тыква. У них также есть другие характеристики тыквы. Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании тыквы с канавками.
Что такое гофрированная тыква?
Тыква нигерийская рифленая (Telfairia occidentalis) обычно называют Угу, и он широко культивируется по всей Западной Африке как из-за семян, так и из-за молодых листьев.
Угу - травянистое многолетнее растение, произрастающее в южных частях Африки. Подобно тыквам, тыквы с нигерийскими канавками ползут по земле и карабкаются по строениям с помощью усиков. Чаще всего выращивание тыквы с канавками происходит с помощью деревянной конструкции.
Дополнительная информация о тыквах с гофрами
У нигерийской тыквы с канавками широкие лопастные листья, богатые питательными веществами. В молодости их собирают и готовят для приготовления супов и рагу. Растения вырастают до 50 футов (15 м) или больше.
Тыква с раздельнополым цветком, нигерийская тыква с канавками дает как мужские, так и женские цветы на разных растениях. Цветки производятся в наборах из пяти кремово-белых и красных цветов. В результате плод становится зеленым в молодом возрасте, а по мере созревания становится желтым.
Фрукт несъедобен, но рифленые тыквенные семечки обычно используются как в кулинарии, так и в медицине и являются ценным источником белка и жира. Каждый плод содержит до 200 тыквенных семечек. Семена также прессуют для получения масла, используемого в кулинарии.
В медицине части растения используются для лечения анемии, судорог, малярии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Выращивание желтой тыквы
Рифленые тыквенные семечки можно выращивать в зонах 10-12 USDA. Устойчивые к засухе, нигерийские желобчатые тыквы можно выращивать на песчаных, суглинистых и даже тяжелых глинистых почвах от кислых до нейтральных и хорошо дренируемых.
Устойчивые к различным условиям освещения, нигерийские тыквы с канавками можно выращивать в тени, полутени или на солнце, при условии, что почва остается постоянно влажной.
