В настоящее время существует великолепная коллекция семян семейных реликвий, которая является прямым результатом предусмотрительности (и / или бережливости) наших прапрапрадедов в сохранении семян каждого урожая. Экономия семян является вознаграждением и экономией для домашнего садовода, но для экономии некоторых семян требуется немного больше TLC, чем для других. Например, сбор семян огурца требует определенных знаний.
Спасение семян от огурцов, да или нет?
Ну и да, и нет. Сохранение семян огурцов определенно осуществимо, если учесть пару моментов.
Прежде всего, не пытайтесь собирать семена с каких-либо ракушек, которые помечены как гибрид. Гибриды создаются путем скрещивания определенных родительских растений, отобранных по выдающимся характеристикам, но семена, сохраненные от этих растений, не будут воспроизводить истинную копию родительского растения и, фактически, часто являются стерильными.
Во-вторых, поскольку для переноса пыльцы с растения на растение для огурцов требуются насекомые-опылители, ветер или люди, они остаются открытыми для перекрестного опыления с другими членами семьи. Таким образом, при сборе семян огурца вы можете получить странную смесь крестов огурцов. Было бы необходимо изолировать растение, от которого вы хотите спасти семена, посадив его подальше от своих собратьев, что не всегда практично для скромного участка среднего домашнего садовода.
Наконец, семена могут передавать некоторые болезни, поэтому убедитесь, что при сохранении семян огурцов ни одна болезнь не заразила урожай, который вы собираетесь собрать.
Как собирать семена огурца
С учетом всего сказанного, я говорю, что садоводство - это все о экспериментах, так почему бы не попробовать? Выбирайте сорта огурцов, чтобы сохранить семена, от которых меньше всего нужно будет изолировать их из-за открытого опыления; К ним относятся армянские твари, корнишоны из Вест-Индии и тыквы, принадлежащие разным семействам и не пересекающиеся. Выращивайте только один сорт или разделяйте их на половину мили (805 м), чтобы исключить возможность перекрестного опыления.
Для наиболее оптимального сбора семян огурца выбирайте только свободные от болезней растения с наиболее ароматными плодами. Семена нужно собирать, когда плод созреет, поэтому дайте огурцам томиться на лозе после стадии поедания - ближе к концу вегетационного периода. Плоды будут оранжевыми или желтыми, когда они полностью созреют, и их можно будет сорвать со зрелых семян.
Чтобы собрать семена с мясистых плодов, таких как огурцы или помидоры, следует применять влажный метод удаления. Удалите семена и дайте им побродить в ведре в течение трех дней с небольшим количеством теплой воды, чтобы удалить гелевый налет, окружающий семена. Ежедневно перемешивайте эту смесь. Этот процесс ферментации убивает вирусы и отделяет хорошие семена от мякоти и плохих семян. Хорошие семена опускаются на дно, а плохие семена и мякоть всплывают на поверхность. По прошествии трех дней осторожно слейте мякоть, воду, плесень и плохие семена. Удалите хорошие семена и разложите их на сетке или на бумажных полотенцах, чтобы они полностью высохли.
После полного высыхания семена можно хранить в конвертах или стеклянных банках с прозрачной этикеткой с указанием даты и сорта. Поместите контейнер в морозильную камеру на два дня, чтобы убить оставшихся вредителей, а затем храните в прохладном сухом месте, например, в холодильнике. Жизнеспособность семян со временем снижается, поэтому обязательно используйте семена в течение следующих трех лет.
