Цветную капусту выращивать немного сложнее, чем ее родственников из капусты и брокколи. Это в основном из-за его чувствительности к температуре - слишком холодно или слишком жарко, и он не выживет. Однако это далеко не невозможно, и если в этом году вы ищете немного проблем в своем саду, почему бы не попробовать вырастить цветную капусту из семян? Продолжайте читать, чтобы получить руководство по посадке семян цветной капусты.
Прорастание семян цветной капусты
Цветная капуста лучше всего растет при температуре около 60 F. (15 C.). Слишком низкое значение - растение погибнет. Слишком высоко над ней голова «застегнется», что означает, что она разобьется на множество маленьких белых частей вместо желаемой сплошной белой головы. Избегать этих крайностей означает выращивать цветную капусту из семян очень рано весной, а затем пересаживать их на улицу.
Лучшее время для посадки семян цветной капусты в помещении - за 4-7 недель до последних средних заморозков. Если у вас короткие пружины, которые быстро нагреваются, вам следует стремиться к семи. Посейте семена в плодородный материал на глубину 1,25 см (полдюйма) и тщательно полейте. Накройте почву полиэтиленовой пленкой, пока семена не прорастут.
Прорастание семян цветной капусты обычно занимает от 8 до 10 дней. Когда появятся всходы, снимите пластик и поддерживайте почву равномерно влажной. Разместите лампы для выращивания или флуоресцентные лампы прямо над рассадой и установите для них таймер на 14–16 часов в день. Держите источники света всего на несколько дюймов (от 5 до 10 см) над растениями, чтобы они не стали длинными и длинноногими.
Выращивание цветной капусты из семян
Пересаживайте саженцы за 2–4 недели до последних заморозков. Они по-прежнему будут чувствительны к холоду, поэтому сначала тщательно их закалите. Положите их на улицу, подальше от ветра, примерно на час, а затем внесите внутрь. Повторяйте это каждый день, каждый раз оставляя их на улице на час дольше. Если на улице необычно холодно, пропустите день. Держите это в течение двух недель, прежде чем сажать их в землю.
