Капуста - отличный овощ в прохладное время года, который можно выращивать весной или осенью, или даже сразу для двух урожаев в год. Гибридный сорт Фарао - это зеленая ранняя капуста с мягким, но восхитительным вкусом.
О гибридной капусте Фарао
Фарао - это гибрид зеленой капусты шарообразной формы, что означает, что она образует плотный кочан из плотных листьев. Листья красивые, темно-зеленые, а кочаны вырастают до трех или четырех фунтов (около 1-2 кг). В дополнение к компактной головке у Farao растет щедрый слой более рыхлых, защитных внешних листьев.
Вкус капусты Фарао мягкий и острый. Листья тонкие и нежные. Это отличная капуста для жаркого, но она также подойдет для маринования, квашеной капусты и жарки. Вы также можете есть его сырым и свежим, если хотите.
Как вырастить капусту Фарао
Семена капусты Фарао можно выращивать в помещении или на улице, если температура почвы достигает 75 F (24 C). Пересадите на открытом воздухе через четыре или шесть недель и поместите растения на расстоянии 30-46 см друг от друга. Обогатите почву компостом перед посадкой капусты и убедитесь, что почва хорошо дренирует. Прополка и выращивание капусты могут быть опасными, поэтому используйте мульчу, чтобы держать сорняки в страхе.
Капуста любого типа подвержена гниению, если вы позволите ей намокнуть или если между растениями плохой воздушный поток. Дайте им достаточно места и старайтесь поливать овощи только у основания каждого растения.
Капустные черви, слизни, тля и капустные петрушки могут быть проблемными вредителями, но выращивание капусты Фарао немного облегчается тем фактом, что этот сорт устойчив как к трипсам, так и к ожогам.
Кочаны будут готовы к сбору урожая примерно через 65 дней, хотя растения капусты Фарао хорошо держатся в поле. Это означает, что вам не нужно собирать их, как только головы будут готовы. Кочанная капуста, оставленная на поле слишком долго, начнет расслаиваться; однако гибридный сорт Фарао делает это медленно. Вы можете не спешить с уборкой урожая или собирать головы по мере необходимости.
