Изучение различных вариантов культур для прохладного сезона - отличный способ продлить вегетационный период. Многие овощи действительно улучшаются при воздействии мороза или низких температур. Фактически, вы можете быть удивлены, узнав, что некоторые овощи переносят холода, что дает многообещающий потенциал перезимовки. Брокколи с пурпурными ростками, также известная как брокколи с зимними побегами, является одним из примеров.
Что такое брокколи с фиолетовыми ростками?
Фиолетовые растения брокколи чрезвычайно холодоустойчивы, выдерживая температуры ниже 10 F. (-12 C.). Это уникальное свойство имеет решающее значение для успеха при выращивании растения, так как для выращивания брокколи Purple Sprouting потребуется не менее 180 дней для созревания.
В отличие от других растений брокколи, которые дают одну большую головку, растения брокколи Purple Sprouting дают меньшие кочаны с множеством нежных боковых побегов. Эти побеги часто становятся особенно сладкими и восхитительными из-за более низких температур.
Фиолетовый прорастающий рост брокколи
Когда дело доходит до брокколи Purple Sprouting, выращивание этого растения потребует немного терпения, но оно того стоит.
Для начала садоводам нужно будет определить лучшее время для посадки. При выращивании брокколи Purple Sprouting необходимо следить за тем, чтобы растения росли в течение самой прохладной части вегетационного периода.
Для многих это будет означать, что семена брокколи Purple Sprouting нужно высевать в помещении за 6-8 недель до последних заморозков или непосредственно за 4 недели до последних заморозков поздней зимой / ранней весной. Точно так же их можно сажать в конце лета, чтобы насладиться осенними или озимыми культурами. Это отличный выбор для выращивания зимой в домике или теплице. (Как всегда, время посадки может отличаться для тех, кто живет в регионах с умеренными летними температурами или продолжительными периодами безморозной погоды.)
Для цветения брокколи Purple Sprouting потребуется период яровизации. Если не будет прохладной погоды по крайней мере в течение 6 недель, растения могут не начать цветение.
Помимо пересадки, уход за брокколи Purple Sprouting требует внимания к деталям. Правильный полив и удобрение будут обязательными для успеха. Эти растения с интенсивным питанием нуждаются в хорошо обустроенном месте, которое получает полное солнце.
Установление последовательного режима полива будет способствовать развитию прочной корневой системы. Тем не менее, цветоводы всегда должны избегать полива во время продолжительных периодов холода, так как это может увеличить вероятность гниения и других проблем в посадке.
Как только сформируется центральный цветочек, вы можете обрезать его, чтобы способствовать развитию вторичных боковых побегов. Убирайте их, когда они достигают 6-8 дюймов (15-20 см). Продолжайте проверять каждые несколько дней, нет ли новых побегов.
