Называете ли вы их южным горохом, густым горохом, полевым горохом или, чаще, черноглазым горохом, если вы выращиваете эту теплолюбивую культуру, вам необходимо знать время сбора урожая синеглазого гороха - например, когда собирать и как собирать. урожай черного гороха. Продолжайте читать, чтобы узнать о сборе урожая черноглазого гороха.
Когда собирать черный горох
Черноглазый горох, происходящий из субтропической Азии, на самом деле является бобовыми, а не горохом. Они являются обычным украшением многих новогодних ужинов на юге США. Хотя черноглазый горох является популярной культурой в этом регионе, на самом деле он выращивается по всему миру, но многие из нас знают его только как сушеную белую фасоль с черным «глазком».
Черный горох можно собирать либо в виде свежей фасоли примерно через 60 дней после прорастания, либо в виде сухой фасоли примерно через 90 дней роста. Их сеют после последних заморозков или можно начать за 4-6 недель до последних заморозков, хотя они не так хорошо реагируют на пересадку, как прямой посев. Лучше всего пораньше положить черный пластик, чтобы согреть почву, а затем направить посевной материал.
Как собирать черный горох
Доступны как кустовые, так и полевые сорта, но любой из них будет готов к уборке фасоли примерно через 60-70 дней. Если вы собираете черноглазый горох для сушеных бобов, подождите, пока они прорастут в течение 80-100 дней. Есть несколько методов сбора урожая черноглазого гороха на сушеную фасоль. Самый простой - подождать, чтобы начать собирать черноглазый горох, пока он не высохнет на лозе.
Кустовые бобы начинают давать урожай раньше, чем стручковые, и обычно их можно собрать сразу. Посадка в шахматном порядке каждые две недели продлит урожайность кустовых бобов. Вы можете начать собирать черный горох для стручковой фасоли, когда стручки станут 7,5-10 см в длину. Собирайте их осторожно, чтобы не забрать всю лозу вместе со стручками.
Если вы хотите собирать урожай для очистки фасоли или сушеных бобов, дайте стручкам на лозах полностью высохнуть. Дождитесь сбора урожая, пока стручки не станут сухими, коричневыми, и вы не увидите, как фасоль почти прорывается сквозь стручки. Очистите стручки и дайте гороху полностью высохнуть. Храните их в герметичном контейнере в прохладном сухом месте не менее года. Добавьте пустую скорлупу в компостную кучу.
