Миндаль не только вкусный, но и чрезвычайно питательный. Они растут в зоне 5-8 USDA, при этом Калифорния является крупнейшим коммерческим производителем. Хотя коммерческие производители размножают миндаль прививкой, выращивание миндаля из семян также возможно. Однако дело не только в том, чтобы посадить тертые миндальные орехи. Хотя проращивание миндаля требует определенных знаний, размножение миндальных деревьев, выращенных из семян, определенно является интересным проектом для новичка или заядлого домашнего садовода. Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить миндаль из семян.
О посадке миндальных орехов
Небольшая крупица информации, которую вы, возможно, не знаете; миндаль, хотя и называется орехом, на самом деле является разновидностью косточковых фруктов. Миндальные деревья цветут в феврале или марте, распускаются и дают зеленоватый плод, который немного похож на персик, только зеленый. Фрукт затвердевает и раскалывается, обнажая миндальную скорлупу в сердцевине плодовой оболочки.
Если вы хотите попробовать прорастание миндаля из семян, держитесь подальше от обработанного миндаля. В результате нескольких вспышек сальмонеллы в начале 2000-х годов Министерство сельского хозяйства США начало требовать с 2007 года дезинфицировать весь миндаль пастеризацией, даже если он помечен как «сырой». Пастеризованные орехи - пустышка. Они не приведут к деревьям.
Вы должны использовать свежие, непастеризованные, неочищенные и необжаренные орехи при выращивании миндаля из семян. Единственный способ получить такие орехи - это приобрести по-настоящему сырые семена у фермера или за границей.
Как вырастить миндаль из семян
Наполните емкость водопроводной водой и положите в нее не менее дюжины миндальных орехов. Дайте им впитаться не менее 8 часов, а затем слейте воду. Зачем столько орехов, если нужно только одно дерево? Из-за их неопределенной всхожести и из-за того, что может плесень.
Используя щелкунчик, частично расколите миндальную скорлупу, чтобы обнажить внутреннюю часть ореха. Не снимайте оболочку. Разложите орехи в емкости, выстланной влажным бумажным полотенцем или мхом сфагнумом, и накройте емкость полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. Поместите контейнер с орехами в холодильник на 2-3 месяца, каждую неделю проверяя, влажно ли внутри. Этот процесс называется стратификацией.
Стратификация просто означает, что вы обманываете семена миндаля, полагая, что они пережили зиму. Он увеличивает всхожесть семян, которые обычно прорастают в течение нескольких дней после посадки. Семена также можно «стратифицировать в поле», замочив их на ночь, а затем высаживая на улице осенью. Семена не прорастут до весны, но процесс стратификации увеличит скорость их прорастания.
После того, как семена расслоены, наполните контейнер горшечной почвой. Вдавите каждое семя в почву на дюйм (2,5 см) или около того. Полейте семена и поместите емкость в теплое солнечное место.
Поливайте один раз в неделю или когда почва кажется сухой на 1 ½ дюйма (4 см) в почву.
Пересаживайте растения, когда они достигнут 18 дюймов (46 см) в высоту.
